Poire EDOUARD MORREN

Description de l'arbre. — Bois : très-fort, rouge clair cendré. — Rameaux : nombreux, bien étalés, gros et longs, géniculés, rouge verdâtre nuancé de gris, ayant les lenti celles larges, rapprochées , les coussinets saillants et les mérithalles généralement courts. — Yeux : des plus gros, coniques ou ovoïdes-allongés, aux écailles mal souciées, toujours écartés du bois et souvent même formant éperon. — Feuilles : ovales-allongées ou elliptiques, un peu coriaces, régulièrement dentées en scie, canaliculées et contournées, portées sur un pétiole court et très-fort.

Fertilité. — Grande.

ÉDO — ÉGÊ

Culture. — Nous le greffons uniquement sur cognassier; il y est d'une vigueur

remarquable, d'un développement hâtif et superbes pyramides.

Poire Edouard Morren.

y fait dès sa deuxième année de

Description du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : turbinée plus ou moins allon gée, légèrement obtuse et ventrue .

— Pédoncule : de longueur moyenne, assez gros , arqué , obliquement inséré au milieu d'une faible dépression. — Œil : moyen, ouvert ou mi-clos, rarement bien enfoncé. — Peau : jaune d'or, ponctuée et nuancée de gris verdâtre, vermillonnée sur la face exposée au soleil . — Chair : jaunâtre, très-fine, fondante, odorante et juteuse , contenant quelques pierres au cœur. — Eau : abondante, sucrée, vineuse, acidulé, délicieusement parfumée.

Maturité. — Commencement et courant d'octobre.

Qualité. — Première.

Historique. — L'arbre qui a produit cette variété provenait des semis du pépiniériste Gathoy , de Liège (Belgique) , aujourd'hui décédé; il se mit à fruit vers 1852 et fut, en 1854, dédié à M. Edouard Morren, professeur de botanique à l'Université de cette dernière ville et rédacteur de la Belgique horticole , revue fondée par le père de ce savant écrivain. Dès 1854 le présent poirier était importé chez les Américains, dit le pomologue Hovey à la page 260 du tome XXIII de son Magazine of horticulture, où il en donne une description assez complète. En France on le cultive depuis six ou sept ans seulement , et il y est encore peu répandu. Feu Charles Morren, qui en fut le premier descripteur, a précisé — tome V, page 186 du recueil déjà cité — que cette poire « provient de la Fondante de Brest, fécondée en 1848 par le Doyenné , « ou Beurré blanc. »

Poire EDOUARD SAGERET. — Synonyme de poire Edouard. Voir ce nom.