Poire FORME DE BERGAMOTE CRASSANE

fort. — Hameaux : très-nombreux, légèrement étalés vers la base, érigés au sommet, assez gros mais peu longs, bien géniculés, duveteux , rouge - brun clair , ayant les lenticelles fines, rares, et les coussinets ressortis. — Yeux : de moyenne grosseur, ovoïdes, cotonneux, aux écailles disjointes, très-écartés du bois, souvent même placés en éperon. — Feuilles : petites, des plus abondantes , ovales - allongées , généralement canaliculées et un peu contournées sur elles-mêmes , faiblement dentées ou crénelées , portées sur un pétiole court et fort.

Fertilité. — Médiocre.

Culture. — Le franc convient mieux à ce poirier, que le cognassier ; toutefois il peut être aussi, sans trop de désavantage, greffe sur ce dernier sujet ; ses pyramides sont habituellement régulières, touffues, bien ramifiées, mais un peu basses.

Description du fruit. — Grosseur : au-dessous de la moyenne. — Forme : turbinée, légèrement obtuse et ventrue, plus ou moins étranglée près du sommet. — Pédoncule : court, bien nourri, rarement courbé, implanté à la surface. — Œil : petit, mi-clos ou fermé, à peine enfoncé. — Peau : épaisse, vert jaunâtre, semée de larges points gris-roux, tachetée de même et maculée de brun-fauve autour du pédoncule. — Chair : jaunâtre, assez fine, fondante, aqueuse, un peu granuleuse au cœur. — Eau : abondante, sucrée, vineuse, aromatique et délicate.

Maturité. — Fin d'octobre et commencement de novembre.

Qualité. — Première.

Historique. — J'ai reçu ce poirier en 1850, des pépinières belges ; le Catalogue du Jardin de la Société Van Mons le dit sorti des semis de ce dernier arboriculteur (voir année 1854, p. 54) ; mais Van Mons, décédé en 1842, ne le vit pas fructifier, paraît-il, puisque le pied-type ne donna ses premiers fruits qu'en 1844, d'après M. Thuillier-Aloux [Poiriers qui peuvent être cultivés dans la Somme, 1855, p. 38). Il faut que le faciès de la poire Forme de Bergamote crassane se soit bien modifié par l'âge et la culture, car on a dû voir que le type ici figuré ne ressemblait nullement à celui de la Bergamote crassane, fruit globuleux et des plus déprimés aux extrémités. Cette poire est donc maintenant très-mal nommée.

Observations. — Comme il existe, on l'affirme du moins en Belgique, une variété appelée Forme de Bergamote et provenue également des semis de Van Mons, il est alors facile de la confondre avec la Forme de Bergamote crassane. Quoiqu'elle nous soit complètement inconnue, nous devons cependant la signaler, ne serait-ce que pour montrer qu'actuellement nos pépiniéristes la propagent fort peu, si même

FOR [fortunée ang — boi] 187

ils la propagent. Le Catalogue du Jardin de la Société Van Mons la mentionne en 1854 (t. I, p. 54) et la dit : « grosse, de première qualité, mûrissant en « octobre ; » renseignements insuffisants pour la distinguer de son homonyme, à laquelle ils peuvent aussi s'appliquer.

Poire FORNIQUET. — Synonyme de poire Salviati. Voir ce nom.

Poire FORTUNÉE. — Synonyme de poire Fortunée de Printemps. Voir ce nom.

Poire FORTUNÉE D'ANGERS. — Synonyme de poire Fortunée supérieure. Voir ce nom.