Poire GABOURELL'S SEEDLING
Description de l'arbre. — Bois :
peu fort. — Rameaux : assez nombreux, étalés ou réfléchis, de grosseur et de longueur moyennes, fortement géniculés, vert brunâtre cendré, ayant les lenticelles petites, abondantes, et les coussinets saillants. — Yeux : volumineux, ovoïdes, très -écartés du bois, aux écailles mal soudées. — Feuilles I grandes , ovales - allongées , faiblement dentées, munies d'un pétiole long et grêle.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — La vigueur de cet arbre est modérée et son développement tardif; cependant, lorsqu'il atteint sa troisième année, il fait de passables pyramides ; nous le greffons sur cognassier plutôt que sur franc.
Description du fruit. — Grosseur ; au-dessous de la moyenne. — Forme : globuleuse , bosselée , irrégulière , mamelonnée au sommet. — Pédoncule : court et gros, non arqué, inséré dans une étroite et profonde cavité. — Œil: grand, souvent contourné, ouvert ou mi-clos, légèrement enfoncé. — Peau: épaisse, jaune verdâtre, toute parsemée de points gris et couverte à la base de nombreuses stries rougeâtres, qui partant du bassin ombilical s'étendent assez loin sur le fruit. - Chair : jaunâtre, grossière, cassante, pierreuse. — Eau : rarement abondante, sucrée, vineuse, très-faiblement parfumée.
Maturité. — ■ Commencement de novembre et se prolongeant jusqu'au mois de janvier.
Qualité. — Troisième comme fruit à couteau, première pour la cuisson.
Historique. — J'ai reçu d'Amérique, en 1850, ce poirier qui porte le nom de son obtenteur ; mon Catalogue de 1852 (p. 26, n° 452) le signalait comme une nouveauté et disait ses produits de première qualité pour la compote. Plus tard, comme ils parurent s'améliorer, je les classai parmi les fruits à couteau; mais aujourd nui il m'est démontré qu'on les trouve même si rarement de second
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ordre, étant crus, que je dois recommander uniquement de les manger cuits. Et cette poire ne me paraît pas mieux estimée des Américains, car elle ne figure ni dans leurs Catalogues, ni dans leurs pomologies.
Poire GAGNÉE A HEUZE. — Synonyme de poire Fondante des Bois. Yoir ce nom.
Poire GALL. — Synonyme de poire Docteur G ail. Voir ce nom.
Poire GAMBIER. — Synonyme de poire Passe-Colmar. Voir ce nom.
Poire GANSEL'S BERGAMOTE. — Voir Bergamote Gansel.
Poire GARDE-ÉCORCE. — Synonyme de poire Gilles-ô-Gilles. Voir ce nom.
Poire GARDE D'ECOSSE. — Synonyme de poire Gilles-ô-Gilles. Voir ce nom.
Poire GARDE-ËCOSSE. — Synonyme de poire Gilles-ô-Gilles. Voir ce nom.
Poire GARGEANVILLE. — Synonyme de poire Gros-Muscat. Voir ce nom.