Poire GENERAL DE LOURMEL
II escription de l'arbre. — Bois :
fort. — Hameaux :
nombreux, étalés et gros, assez longs, légèrement flexueux, roux foncé grisâtre ou verdâtre , finement et abondamment ponctués , ayant les coussinets ressortis. — Yeux :
très - volumineux , ovoïdes-arrondis et faiblement écartés du bois. — Feuilles :
d'un beau vert luisant généralement un peu cuivré, elliptiques ou ovales allongées, crénelées ou dentées, au pétiole long et fort.
Fertilité. — Satisfaisante.
Culture. — C'est un poirier d'une grande vigueur, développant vite son écusson et qui végète convenablement sur toute espèce de sujet ; il fait des pyramides irréprochables.
Description du fruit. — Grosseur : considérable. — Forme : globuleuse, irrégulière, bosselée, s'amincissant un peu à la base et surtout au sommet, qui est toujours fortement mamelonné. — Pédoncule : de longueur moyenne, très-nourri, arqué, obliquement inséré dans une large et profonde cavité. — Œil : petit, caduque, placé dans un bassin étroit et de profondeur variable. — Peau : jaune olivâtre, fortement ponctuée, veinée et tachetée de fauve. — Chair : blanche, des
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plus fines et des plus fondantes, aqueuse, odorante, rarement bien granuleuse. — Eau : abondante, sucrée, vineuse, possédant un parfum agréable et prononcé.
Maturité. — Courant de novembre et commencement de décembre.
Qualité. — Première.
Historique. — Le pied-type qui donna naissance à ce fruit, non moins beau que volumineux et bon, provient d'un semis fait en 1847 dans le Jardin du Comice horticole d'Angers. Son premier rapport date de 1853. Le Comice, voulant rappeler le nom d'un brave militaire frappé à Inkermann (Crimée), en repoussant les Russes, dédia cette poire au général de Lourmel, dans sa séance du 25 novembre 1855 (voir Bulletin, t. IV, pp. 131, 133 et 134). Frédéric-Henri le Normand de Lourmel naquit à Pontivy (Morbihan), le 12 juillet 1811 ; la bataille d'Inkermann, à la fin de laquelle il fut mortellement atteint, eut lieu le 5 novembre -1854, mais le général survécut deux jours à sa blessure et ne mourut que le 7.