HÉL

pendant vingt jours, avant de les utiliser, et, sur les trois, deux réussirent parfaitement. Voici les renseignements que me transmit ensuite M. Summer sur l'âge et la provenance de ce poirier, dont la culture doit être recommandée :

« Le pied-type qui m'a donné la poire Hébé sort d'un semis de pépins des variétés Doyenné d'Hiver et Duchesse d'Angoulême; il s'est mis à fruit en 1860 et j'ai commencé en 1866 à le propager. Ses produits sont très-volumineux; il y en a dont le poids dépasse souvent 840 grammes, et sis poires Hébé atteignent ordinairement celui de 4 kilogrammes. » {Lettre du 10 mars 1868.)