‹ Dictionnaire de pomologieChapitre 250 sur 742 · Poire HENRI CAPRON · texte numérisé non relu

Poire HENRI CAPRON

Description de l'arbre. —

Bois : peu fort et d'un gris-vert légèrement rougeâtre. — Hameaux : nombreux, étalés, assez grêles, courts et géniculés, brun clair rougeâtre, aux lenticelles très-larges et abondantes, aux coussinets presque nuls. — Yeux:

volumineux, ovoïdes, cotonneux, bien écartés du bois.— Feuilles: petites, ovales-allongées, très-faiblement dentées ou crénelées, portées sur un pétiole fort et des plus courts.

Fertilité. — Remarquable.

Culture. — Sa vigueur est moyenne ; il prospère non moins bien sur le cognassier que sur le franc , et si ses pyramides restent toujours un peu basses, elles n'en sont pas moins, cependant, assez régulières et trèstouffues.

seur : moyenne. — Forme : ovoïdeallongée, très-bosselée et légèrement contournée. — Pédoncule : long, grêle, recourbé, renflé à la tête, charnu à la base, placé de côté et continu avec le fruit. — Œil : saillant , irrégulier , mi-clos, entouré de gibbosités. — eau: rude au toucher, vert grisâtre, nuancée de jaune sombre, ponctuée de roux

clair et généralement squamnieuse auprès du pédoncule. — Chair : blanche, demifine, fondante ou demi-fondante, juteuse , habituellement un peu marcescente. — Eau : fort abondante, sucrée, aromatique, mais souvent entachée d'astringence.

Maturité. — Fin de septembre et commencement d'octobre.

Qualité. — Variable, mais plutôt deuxième que première.

Historique. — J'ai trouvé ce poirier dans le Jardin de l'ancien Comice horticole d'Angers, en 1848; il provenait d'un envoi de greffes fait à cette Société, vers 1840, par l'un de ses correspondants les plus zélés, feu Simon Bouvier, notaire à Jodoigne (Belgique) et ami particulier de Van Mons, dont il partageait la passion pour l'arboriculture fruitière. J'ignore l'âge exact de la poire Henri Capron , mais je sais qu'en 1854 le baron de Biedenfeld affirmait [Handbuch aller bekannten Obstsorten , p. 87) qu'elle avait été gagnée par Van Mons , des semis duquel sortit également, on ne doit pas l'oublier, une autre variété de même nom, le poirier Docteur Capron, décrit plus haut ( page 33 ) et fort différent, arbre et fruit, de celui qui vient de nous occuper.

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