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trouve effectivement en 1628, époque à laquelle parut le Catalogne du fameux verger de ce magistrat, cette variété classée, page 7 dudit opuscule,' parmi les poires mûrissant d'août en septembre ; et c'est là , croyons-nous, l'imprimé le plu* ancien où elle soit citée. Le nom Jargonelle ayant servi jadis à désigner un groupe de poiriers de la même famille, il nous faut aujourd'hui, quoique bien peu d'entr'eux existent encore dans la culture, soigneusement établir l'identité du nôtre sous peine de faire naître la critique ou l'erreur. Disons-le donc : la Jargonelle ici décrite est celle que décrivirent Merlet en 1675 [l'Abrégé des bons fruits, p. 77) Duhamel en m8 (Traité des arbres fruitiers, t. II, p. 123), et Noisette en 1839 (le Jardin fruitier, 1. 1, p. 126 ). Quant à présenter une définition étymologique quelconque des mots Gergonelle ou Jargonelle, nous y renonçons, tellement le silence des Glossaires les plus spéciaux est complet à leur égard.

Observation». - Rappelons brièvement que la Jargonelle des Anglais est notre poire d'Epargne (voir plus haut, p, 135) et n'a rien de commun, nécessairement avec le fruit que nous venons d'étudier; non plus qu'une fausse Jargonelle cultivée en Provence, et qui se rapporte au Saint-Germain d'Été. Enfin la Bellissime d'Été si souvent reunie à la présente espèce, s'en éloigne également par des caractères bien tranches, comme on peut le vérifier page 216 du tome I" de ce Dictionnaire ou elle est décrite et figurée.

Poire JARGONELLE [des Anglais]. - Synonyme de poire d'Épargne. Voir

ce nom

Poire JARGONELLE D'AUTOMNE. - Synonyme de poire Ah-mon-Dieu l Voir

pp nnm

ce nom.

Poire JARGONELLE [des Provençaux]. - Synonyme de poire Saint-Germain

d'Été. Voir ce nom.

Poire JAVARDEILLE. — Synonyme de poire de Juvardeil. Voir ce nom.