Poire JOSÉPHINE DE MALINES

fort. — Rameaux : nombreux, étalés, gros et peu longs, non coudés, marron clair, finement et abondamment ponctués, à coussinets presque aplatis. — Yeux : volumineux, ovoïdes-arrondis, écartés du bois, ayant les écailles disjointes. — Feuilles : de grandeur moyenne, elliptiques-arrondies , régulièrement dentées en scie, portées sur un pétiolt court , épais mais des plus flasques.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Sa vigueur est satisfaisante il développe très -tardivement son écussoi| et préfère, comme sujet, le franc au cognas sier; ses pyramides, quoique peu régulières : sont néanmoins assez convenables.

Description du fruit. — Grosseur : au-dessous de la moyenne et parfois plu volumineuse. — Forme : variant entre la turbinée écrasée, irrégulière, légèremen obtuse, et la turbinée fortement arrondie. — Pédoncule : court, rarement biej recourbé, très-nourri, surtout à la base, inséré obliquement ou perpendiculaire! ment au centre d'une faible dépression à bords quelque peu relevés. — Œil : petit ouvert, rond, légèrement enfoncé. — Peau : assez épaisse, jaune-citrou, fortemen ponctuée de gris et de jaune clair, marbrée de brun-fauve, maculée de mènii| autour du pédoncule, souvent bronzée dans le bassin ombilical et généralemenj rougeâtre sur le côté du soleil. — Chair : blanc jaunâtre, très-fine et très-fondante juteuse, à peine granuleuse auprès des loges. — Eau : fort abondante, sucrée acidulé, possédant un parfum particulier rappelant un peu celui de la jacinthe, d qui la rend des plus exquises.

Maturité. — Depuis la fin du mois de novembre jusqu'en janvier ou février.

Qualité. — Première.

Historique. — Le nom de cette délicieuse poire indique son lieu d'origine | Malines (Belgique), où le major Esperen, dont nous avons déjà décrit plusieur gains, l'obtint en 1830 et le dédia à sa femme, Joséphine Baur. Malgré son rar mérite, ce fruit fut longtemps à pénétrer en France. Il venait seulement d'y appaj raître lorsqu'en 1843 je le greffai pour la première fois.