Poire MARIE BENOIST
[Description de l'arbre.
— Bois : très-fort. — Rameaux :
assez nombreux, érigés, gros et longs, flexueux, brun verdâtre, à leuticelles fines et clair-semées, à coussinets trèsressortis. — Yeux : volumineux, ovoïdes, collés contre l'écorce, aux écailles entr'ouvertes. — Feuilles: grandes ou moyennes, ovales-allongées et régulièrement dentées en scie, portées sur un pétiole assez long, épais et rigide.
Fertilité. — Grande.
Culture. — Doué d'une bonne vigueur, il se greffe sur franc et cognassier, n'a rien d'exceptionnel dans sa végétation et fait d'assez jolies pyramides, aussi fortes, aussi régulières qu'on peut le désirer.
Description du fruité — Grosseur : volumineuse. — Forme : turbinée trèsirrégulière, obtuse et mamelonnée au sommet, arrondie à la base et généralement beaucoup plus ventrue d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : gros et très-court, implanté obliquement à fleur de peau et souvent en dehors de l'axe du fruit. — OEil : petit ou moyen, ouvert, très-enfoncé. — Peau; vert clair, ponctuée et veinée de roux, fortement maculée de fauve, surtout autour de l'œil et du pédoncule. — Chair : blanche, fine, fondante, un peu pierreuse. — Eau : des plus abondantes, sucrée, vineuse, délicatement parfumée.
Maturité. — Fin de décembre ou commencement de janvier, et se prolongeant parfois jusqu'aux derniers jours de février.
Qualité. — Première.
Historique. — Le pied-mère d'où cette excellente poire est sortie, provient des semis de M. Auguste JBenoist, pépiniériste à Brissac (Maine-et-Loire) et connu par quelques autres gains non moins méritants. La fructification eut lieu en 1863 et l'obtenteur dédia à sa fille Marie, son nouveau poirier.
Observations. — Le fruit figuré ci-dessus faisait partie de la première récolte donnée par l'égrasseau; depuis 1863 la culture a beaucoup accru le volume de
MAR [marie gui]
cette variété; aussi M. Benoist m'affirmait-il, en 1867, avoir envoyé à M. Laurent Jamin, pépiniériste à Bourg-la-Reine, près Paris, deux poires Marie Benoist dont l'une pesait 720 grammes et l'autre 715.