Poire MARY
Synonyme. — Poire Beurré Mary (Diel, Vorz. Kernobstsorten, 1825, p. 300).
Description de l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux: nombreux, étalés ou légèrement réfléchis et contournés , très-gros mais courts , géniculés , duveteux, fauve olivâtre, ayant les lenticelles larges, abondantes, les coussinets bien ressortis et de courts mérithalles. — Yeux: volumineux, coniques, écartés du bois, aux écailles disjointes. — Feuilles : assez grandes, ovales-arrondies, contournées, trèsfaiblement denticulées, portées sur un pétiole fort et de moyenne longueur.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Il fait d'assez belles pyramides, développe bien son écusson et végète parfaitement sur cognassier ; sa vigueur est très-satisfaisante.
Description «lu fruit. — Grosseur : moyenne et souvent au-dessus de la moyenne. — Forme : ovoïde assez régulière, mais généralement quelque peu déprimée, d'un côté, auprès de l'œil. — Pédoncule : court, bien nourri, rarement arqué, obliquement implanté à la surface. — Œil: petit, arrondi, ouvert ou mi-clos, saillant ou presque saillant. — Peau : jaune d'ocre, maculée de, brun-fauve autour