‹ Dictionnaire de pomologieChapitre 421 sur 742 · NEC · texte numérisé non relu

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faits ressortent du passage suivant, traduction littérale d'un article de la Pomologie du célèbre George Lindley, imprimée à Londres en 1831 :

« Bergamote early. — C'est une poire arrondie, déprimée et légèrement pentagone auprès de l'œil ; sa hauteur est d'environ 2 pouces 1/2 ; son diamètre, de 2 pouces 3/4 ; le pédoncule, long de 1 pouce 1/4, et assez gros, se trouve inséré dans une large cavité; elle a la peau verte mais teintée de jaune au moment de la maturité, et légèrement colorée de rouge-brun sur la face regardant le soleil. D'un blanc jaunâtre, la chair, très-juteuse et très-sucrée, possède, quoiqu'un peu astringente, une délicieuse saveur. Ce fruit mûrit soit à la fin d'août, soit au commencement de septembre. Il fut offert en 1820, par feu M. Thouin, à la Société d'Horticulture de Londres, qui lui donna son présent nom. » [A Guide to the orchard and kitchen garden, p. 334.)

Terminons ce long historique en disant que la poire Naquette n'est pas généralement cultivée par nos pépiniéristes , quoiqu'elle l'emporte sur beaucoup d'autres variétés de sa saison; et rappelons surtout qu'elle n'a rien de commun avec la Bergamote Fiévée, comme on l'a récemment avancé, car ce dernier nom, nous l'avons prouvé page 249 de notre tome Ier, est uniquement synonyme de Bergamote lucrative.

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