Poire PASTORALE
Synonymes. — Poires: 1. Musette d'Hiver rosate (le Lectier, d'Orléans, Catalogue des arbres cultivés dans so7i verger et plant, 1628, p. 18). — 2. Pastourelle (la Quintinye, Instructions pour les jardins fruitiers et potagers , 1690, t. I, 3e partie, chap. Poirier, nomenclature des Poires médiocres). — 3. Musette d'Automne (Id. ibid.). — 4. Petit-Rateau (de Launay, le Bon-Jardinier, 1808, p. 136; — et Robert Thompson, Catalogue of fruits cultivated in the garden of the horticultural Society of London , 1842, p. 146).
Description de l'arbre. — Bois :
assez fort. — Rameaux : très-peu nombreux, étalés, gros et peu longs, à peine géniculés, brun-vert nuancé de gris, ayant les lenticelles bien apparentes , clair-semées , et les coussinets saillants. — Yeux : moyens , ovoïdes ou coniques, écartés du bois, ayant les écailles renflées et des plus disjointes. — Feuilles : grandes, ovales-allongées, régulièrement dentées en scie, portées sur un pétiole long et fort.
Fertilité. — Remarquable.
Culture. — Sa vigueur est ordinaire, ainsi que le développement de son écusson; on le greffe sur franc ou sur cognassier ; jamais il ne fait de convenables pyramides, vu le petit nombre de ses rameaux, aussi vaut-il mieux l'élever pour fuseau.
Description dn fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : turbinée-allongée, légèrement obtuse, fortement plissée au sommet et généralement moins ventrue d'un côté que de l'autre. — Pédoncule :
long, recourbé, souvent noueux ou ondulé à la base, assez [mince à son milieu, renflé aux extrémités, obliquement