Poire RAMEAU

Synonymes. — Poires : 1. Sur-Reine (Dittrich, Handbuch der Obstkunde, 1841, t. III, Supplément, p. 6). — 2. Surpasse-Reine (Dochnahl, Obstkunde, 1856, t. II, p. 15).

Description de l'arbre.

— Bois : faible. — Rameaux :

peu nombreux, légèrement étalés, assez grêles et assez courts, à peine coudés, vert -brun trèsluisant , ayant les lenticelles gris argenté, fines et excessivement abondantes, les coussinets bien accusés et de courts mérithalles. — Yeux : écartés du bois, volumineux ou moyens, coniques, aigus, fortement lavés de gris clair. — Feuilles : assez petites, ovales ou ovales-allongées , acuminées , planes ou relevées en gouttière, parfois contournées, à bords unis en partie ou faiblement denticulés, à pétiole menu, long et généralement stipulé.

Fertilité. — Inconstante et médiocre.

Culture. — De vigueur trèsmodérée, ce poirier croît mieux sur franc que sur cognassier; l'écusson n'a pas un développement bien hâtif; les pyramides sont habituellement irrégulières et chétives.

Description du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme ovoïde - allongée , faiblement étranglée vers les deux tiers de sa hauteur et très-ventrue à la partie inférieure. — Pédoncule : variable , il est le plus ordinairement court et des plus gros, non arqué et obliquement implanté à fleur de fruit; mais parfois aussi il atteint une longueur moyenne et n'a rien d'inusité dans sa grosseur. — (EU : grand, arrondi, ouvert, placé dans un large et peu profond bassin. — Peau : épaisse et rugueuse, verdàtre du côté opposé au soleil, grise ou bronzée sur l'autre face, amplement tachée et ponctuée de roux foncé. — Chair ;