Poire ROUSSELET DE JANVIER

Description de l'arbre. — Bois : faible. — Rameaux : peu nombreux, étalés, grêles et assez longs, légèrement coudés, jaune brunâtre, ayant les lenticelles fines et clair-semées, les coussinets très-accusés et les mérithalles irréguliers. — Yeux : volumineux, ovoïdes -arrondis, écartés du bois. — Feuilles : moyennes, ovalesallongées, courtement acuminées, faiblement dentées sur leurs bords, au pétiole grêle, peu long et stipulé.

Fertilité. — Abondante.

Culture. — Le développement de ce poirier, dont la vigueur laisse à désirer, est assez tardif; il se plaît infiniment mieux sur le franc que sur le cognassier ; ses pyramides sont faibles et pauvrement ramifiées.

Description dit fruit. — Grosseur : moyenne et souvent moins volumineuse. — Forme : généralement ovoïde -régulière, mais parfois aussi ovoïde- arrondie et plus renflée d'un côté que de l'autre. — Pédoncule ; long, de moyenne grosseur,

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recourbé, oblique ou vertical, placé à fleur de peau. — Œil : moyen, ouvert,

occupant le centre d'une large et peu profonde cavité. — Peau : légèrement

rugueuse, jaune-citron dans l'ombre, lavée de brun -rouge clair sur l'autre face,

. . . T . marbrée, tachée ou réticulée de mar-

Rousselet de Janvier. ' ,

ron , surtout vers 1 œil , et semée de

nombreux points grisâtres rarement bien apparents. — Chair : jaunâtre et aqueuse, demi-fine et demi-fondante, granuleuse au cœur. — Eau : suffisante, assez sucrée, agréablement acidulé mais possédant habituellement un arrière -goût quelque peu astringent.

Maturité. — Vers la mi-novembre et dépassant difficilement les premiers jours de décembre.

Qualité. — Deuxième , et troisième quand son eau est trop faiblement sucrée et trop astringente.

Historique. — Ce fruit, si mal nommé Rousselet de Janvier puisqu'il ne saurait, chez nous du moins , atteindre même la mi -décembre, est un gain de M. Alexandre Bivort, directeur des pépinières belges de la Société Van Mons. Son obtention eut lieu vers 1848, mais sa propagation date seulement de 1853 (voir Catalogue de la Société Van Mons, t. I, p. 56). Il faut que dans mes pépinières il ait perdu toutes ses qualités natives, car en Belgique on le dit « de saveur égale à celle d'un « Rousselet de Reims de première qualité. » (Même Catalogue, 1. 1, p. 386.)

Poire ROUSSELET LOUIS. — Synonyme de Doyenné Louis. Voir ce nom.