S AI [SAINT-FLO — FRA

longtemps Angélique de Pise (voir notre tome I, pp. 133-135). Cette erreur fut relevée en 1768 par Duhamel du Monceau, qui se garda bien, en décrivant la variété Saint- Augustin, de lui donner ce surnom de Pise, et fit même observer que la Quintinye l'avait apparemment confondue avec une autre espèce. Aujourd'hui le poirier de Saint- Augustin, dans l'Anjou du moins, n'a plus aucun synonyme.

Poire SAINT-FLORENT, nom.

Synonyme de poire Villène de Saint-Floi^enl. Voir ce