Poire SAINT-JOSEPH

Synonyme. - Poire Joseph (Diel, Kernobstsorten, 1819, p. 254 ).

Description «« l'arbre. — Bois : assez fort. — Rameaux : nombreux , généralement étalés, gros et longs, à peine géniculés, rouge ardoisé , ayant les lenticelles larges , apparentes, clair -semées, les coussinets aplatis et de courts mérithalles.

— Yeux : collés contre le bois, moyens ou petits , ovoïdes , aux écailles renflées et disjointes. — Feuilles: peu nombreuses et petites, lancéolées au sommet du rameau, ovoïdes acuminées à sa base , à bords des plus ondulés, dentés en scie ou légèrement crénelés , à pétiole long , flasque et grêle.

Fertilité. — Convenable.

Culture - De vigueur ordinaire, ce poirier pousse fort bien sur le cognassier, lulture. ue vigueu , r Pyramidale assez satisfaisante,

développe vite son ecusson et prend une lorme yyiaw quoiqu'un peu trop irrégulière.

Inscription du fruit. - Grosseur : volumineuse et parfois moyenne. - FTZ: ^rfortement arrondie, quelque peu bosselée ma^ WJ*^ régulière. - Pédoncule : de longueur et ; de ^^^^^^ r.hqrnn à la base obliquement insère dans une cavité peu piuiunuo "™n mam lonnél - Œil, moyen, ouvert ou presque ferme raremeu S enfoncé - Peau : vert tendre nuancé de jaune sombre, parsemée de points S " ^mouchetures fauves, et maculée de brun clair »^f j£™^ Cha.r : blanchâtre, mi-fme et mi-fondante, aqueuse, contenant an centre quelques