Poire SOUVENIR FAVRE

Description de l'arbre. —

Bois : peu fort. — Rameaux : assez nombreux, érigés au sommet , étalés et arqués à la base, de grosseur et de longueur moyennes, légèrement coudés, brun olivâtre, finement et abondamment ponctués, à coussinets bien saillants. — Yeux : moyens ou petits, ovoïdes-arrondis, presque appliqués contre le bois, ayant les écailles mal soudées. — Feuilles : petites, ovales arrondies, à bords faiblement créne^ lés, portées sur un pétiole court et épais.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Cet arbre possède une vigueur convenable et n'a rien de particulier dans sa végétation; ses pyramides, quoique peu hautes, sont néanmoins assez jolies.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme: turbinée- ovoïde ou turbinée légèrement obtuse et fort irrégulière, ayant le sommet très-recourbé et tout bosselé. — Pédoncule : court, gros, non arqué, souvent des plus obliques, continu avec le fruit ou implanté à fleur de peau. — Œil : grand, arrondi, ouvert, presque saillant. — Peau : vert jaunâtre, ponctuée, striée, veinée de roux et montrant parfois quelques taches brunes et squammeuses. — Chair : blanc verdâtre, peu ferme, juteuse, fine et fondante, non pierreuse. — Eau : abondante, sucrée et acidulé, savoureusement musquée.

Maturité. — Commencement et courant d'octobre.

Qualité. — Première.

Historique. — Cette poire, dont l'obtention date seulement de 1857, provient des semis de M. Favre, président de la Société d'Agriculture de Chalon-sur-Saône (Saône -et- Loire). Elle a été médaillée deux fois, dès le commencement de sa propagation : à Dijon en 1860, à Paris en 1862.