Poire TARQUIN
Synonyme. — Poire d'Épargne d'Hiver (Jean Mayer, Pu/nona franconica, 177G-180I, t. III,
description «le l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux : nombreux, légèrement étalés et arqués, gros, longs, très - géniculés , vert herbacé quelque peu jaunâtre, aux lenticelles des plus larges et assez abondantes, aux coussinets faiblement accusés. — Yeux : moyens, coniques, bien écartés du bois, ayant les écailles mal afe»udées. — Feuilles : généralement grandes, ovales-allongées, à bords finement dentés en scie, portées sur un pétiole épais et long.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Remarquablement vigoureux, ce poirier végète mieux encore sur le cognassier que sur le franc; il développe vite son écusson et prend une belle forme pyramidale.
Description du fruit. — Grosseur : parfois volumineuse, mais le plus habituellement au-dessus de la moyenne. — Forme : conique-allongée, à peine obtuse, ventrue dans sa partie inférieure , souvent un peu voûtée à l'autre extrémité et portant assez fréquemment , sur l'une de ses faces , un sillon longitudinal plus ou moins bien marqué. — Pédoncule: long, arqué, de moyenne force, renflé à ses deux bouts, surtout à la base, où même il est quelquefois charnu et plissé; oblique ou vertical, c'est toujours à fleur de fruit qu'on le trouve implanté. — Œil : grand,