Poire DOYENNÉ FLON AÎNÉ

Fertilité. — Grande.

Description de l'arbre. — Bois :

fort. — Hameaux :

nombreux, étalés, gros, longs, un peu géniculés , marron foncé légèrement verdâtre, ayant les lenticelles apparentes, clair-semées , et les coussinets presque nuls. — Yeux :

à écailles mal soudées, moyens, ovoïdes, pointus, fortement appliqués contre le bois. — Feuilles : elliptiques, finement dentées sur leurs bords, planes ou relevées en gouttière , au pétiole court et épais.

Culture. — Le développement de cet arbre est ordinaire et sa vigueur, satisfaisante ; il se plaît sur le cognassier ; ses pyramides sont belles et fortes.

Description du fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme : plus ou moins sphérique, généralement mamelonnée au sommet. —Pédoncule : court, gros, non arqué, obliquement implanté au centre d'une faible dépression. — Œil : moyen, mi-clos, placé dans une cavité régulière, large et profonde. — Peau : quelque peu rugueuse, jaune verdâtre du côté de l'ombre, brun jaunâtre sur l'autre face, fortement marbrée, ponctuée et tachée de brun, surtout près de l'œil et du pédoncule. — Chair : blanche, fine, très-fondante, juteuse, exempte de pierres. — Eau : des plus abondantes et des plus sucrées, légèrement aigrelette, laissant dans la bouche un parfum de rose fort agréable,

Maturité. — Commencement de novembre et se prolongeant quelquefois jusqu'en février,

Qualité. — Première.

DO Y [doyenné fox — gou]

Historique. — Ce Doyenné, gagné de semis à Angers par M. Flon aîné, horticulteur, remonte à 1859, mais il n'a été mis dans le commerce qu'en 1864.

Observations. — La maturité de cette nouvelle poire se montre assez variable; dès l'abord elle ne dépassait pas le mois de novembre; présentement, elle va beaucoup plus loin; ainsi nous avons mangé le 2 février 1867, et fort bon, un Doyenné Flon aîné; et le 8 novembre ceux provenus de la récolte de 1867 paraissent devoir atteindre aisément le courant de janvier.

Poire DOYENNÉ FONDANT. — Synonyme de Doyenné de Saumur. Voir ce nom.

Poire DOYENNÉ GALEUX. — Synonyme de Doyenné gris. Voir ce nom.