LAMES

Adulte

Vieille

Les expériences qui ont été faites sur les grenouilles

et les serpents montrent aussi que l'oronge est toxique pour les vertébrés à sang froid.

Malgré les observations de quelques auteurs, tels que Bulliard, Desmartis, Leclerc (de Tours), qui concluent à l'innocuité relative de la fausse oronge, on ne doit pas nier la violence de ce champignon pour l'homme; cependant il faut reconnaître que, dans certaines localités et sous certains climats, la fausse oronge, sans être comestible, perd beaucoup de ses principes vénéneux, surtout lorsqu'elle est très jeune.

Letellier a isolé de VAmanita muscaria un principe incristallisable qu'il suppose être un alcaloïde, auquel il a donné le nom d'amanitine. Ce corps, introduit dans l'estomac ou sous la peau, produit des vertiges et des vomissements, et anéantit le mouvement et les cinq sens. Le D'" l^etellier a isolé aussi de diverses amanites [A. phalloides, mappa, virosa) un principe âcre, irritant, qui complique les symptômes d'intoxication de phénomènes inflammatoires.

Réveil a pu croire à l'existence de trois principes toxiques dans la fausse oronge et dans V Amanila phalloides, bien qu'il ne les ait pas obtenus isolés : l'un deux, volatil, déterminerait sur les animaux: des vertiges, tremblements, excitation, paralysie, bien que les systèmes musculaire et nerveux restent sensibles au courant électrique ; un second, soluble dans l'eau, agirait sur les centres circulatoires et à la façon des narcotiques : respiration haletante, pouls précipité, vertiges, titubalion , puis coma, contraction de la pupille; enfin le troisième principe vénéneux agirait spécialement sur la muqueuse intestinale en l'hyperhémiant : diarrhée sans désordres nerveux.

Tel est l'état de nos connaissances sur l'effet physiologique des amanites. Comme on le voit, ces recherches manquent de précision ; il y a là un nouveau-terrain d'études à exploiter, qui, certes, ne manquerait pas de donner des résultats intéressants si les expériences étaient bien conduites et si les observations étaient rigoureuses.

Les nombreux cas d'empoisonnement provoqués par la fausse oronge nous permettent de tracer l'ensemble symptomatologique des phénomènes d'intoxication. D'une manière générale, ce n'est que plusieurs heures, six heures quelquefois, après l'ingestion du champignon, que se manifestent les premiers désordres; on prétend même que ces accidents peuvent se produire après douze à dix-huit heures ! L'amanite est digérée, absorbée et l'on comprend l'inutilité absolue des purgatifs et vomitifs. — Les déjections nombreuses, glaireuses et sanguinolentes débarrassent d'elles-mêmes le tube intestinal, mais le poison laisse sur la muqueuse les traces de son passage par une congestion irritative des plus violentes. — Bientôt apparaissent les symptômes du iiarcolisme, ce sont : l'excitation, l'ivresse, les vertiges, le tremblement, la titubation, la respiration haletante, l'irrégularité du cœur et souvent la syncope. Joignez à cela la pupille dilatée ou resserrée, les troubles de la vue, de l'intelligence, la stupeur et la pâleur de la face, la sueur froide, le ralentissement extrême du pouls, la somnolence, le comaetla mort, et nous avons vu se dérouler tous les phénomènes toxiques que peut produire la fausse oronge. Ce tableau symptomatologique peut varier beaucoup suivant le pouvoir toxique des champignons vénéneux, suivant leur âge, la quantité ingérée, et le tempérament de l'empoisonné; mais ces symptômes se déroulent presque complètement si

AMAN