AMAR

de prompts secours ne vicnncnl pas liàlcr l'éliniinatioii du poison : les purgatifs liuilctt.ï, les diuréti(iucs, les boissons alcooliques, le vin chaud, telles sont les seules indications thérapeutiques que l'on doit remplir. La gastro-entérite sera traitée par les moyens ordinaires, après le danger conjuré. Voy. Mascarine.

AMAWixiXE. Principe extrait de VA. muscaria par Letellier. C'est une substance liquide, mal définie, douée d'une odeur repoussante; elle est volatile et représente probablement un alcaloïde impur.

Elle a été étudiée dans ces derniers tem})s par 0. Schmiedeberg et E. Hartnach (C/;cm. Ccntralb., 1875) ([ui la considèrent comme isomère de la choline et lui assignent la formule :

(CH')'Az (C^H'.OH) OH,

qui en fait bien en effet un hydrate de triméthijle-oxêthylène-ammonium, ou choline. extraite de lalécithine.

Chauffée, l'amanitine, toujours d'après les mémos auteurs, dégage de la triméthylamine, et chauffée avec l'acide azotique elle se transforme en muscarine.

AMAUfTHiîi'E . Nom donné quelquefois à un principe amer, probablement analogue à l'amanitine, extrait de l'A. pseudo-aurantiaca Pers.

. AMARAcrs. Origanum Dictainntis L.; Dictamc de Crète, famille des l-abiées, tribu des Saluréinées. Le vrai dictame de Crète est \'Ama)'acus Dictamnus liENTH. on A.to7nentosus Mcench., qui a joui dans l'antiquité d'une réputation fabuleuse.

Les Amaracus différent du genre Origanum par le calice dont le tube, muni de treize nervures, est divis('' eu deux lèvres, l'une très longue, la supérieure, l'autre presque avortée (Bâillon, Dict. de botanique, 1, p. 135).

C'est en somme une plante aromatique douée simplement de propriétés légèrement excitantes, comme la menthe ou le romarin. On pourrait donc l'employer pour favoriser la digestion.

Le dictame entre dans la composition de la thériaque, du diascordium, du mithridate, dans la confection d'hyacinthe et dans quelques autres préparations antiques.

Autrefois le dictame était considéré comme une panacée universelle, capable de guérir les plaies, de faciliter les règles ou même l'accouchement, de guérir la fièvre et les pâles couleurs. Le rôle beaucoup plus modeste qu'il joue aujourd'iuii dans la thérapeutique est plus rationnel, on pourrait même sans grand dommage le rayer de la pharmacopée moderne.

AMARAGO. Voy. MaTRICAIRE.

AiMARAiVGA. Knox désigne sous ce nom un arbre commun à Ceylan, dont l'écorce astringente s'emploie avecsuccès contre les maux dégorge {Hist. desvoijages, XVIII, p. 55i). Peut-être est-ce le même arbre que Burman décrit sous le nom de Karamaranga et qui est le Averrhoa Carambola L.

AMARAMTE. Amarautus T., famille des Aniarantacées. Fleur polygame, dioïque, cajice à3 ou 5 sépales, 3 ou 5 étamines superposées aux sépales imbriqués. Ovaire supère à une seule loge renfermant un ovule campylotropc inséré sur un placenta basilaire, l'ovaire

est surmonté d'un style trifide. Pour fruit une pyxide à une graine unique.

Les amarantes sont des plantes annuelles à feuilles alternes, les fleurs sont groupées en petits cymes dont l'ensemble forme des épis ou des panicules, elles sont vertes ou rougeàtres.

Certaines espèces sont alimentaires dans les pays où elles croissent, Inde et Amérique méridionale, telles sont l'A. Blitum L, A. farinaces Roxb.; d'autres étaient autrefois employées en médecine pour leurs propriétés astringentes et hémostatiques, beaucoup trop vantées. Parmi ces espèces médicinales se trouve l'A. Caudatus L, ou queue de renard, discipline de religieuse, originaire' du Pérou et cultivé dans nos ja^rdins.

AAtARAiWTlwe. Gomphrena L. Genre d'Amarantacécs dont quelques espèces étaient employées autrefois comme toniques ; aujourd'hui inusitées.

AMARATACO. Voy. SPONDIAS.

AIHARATl!»!. Voy. SpONDIAS.

AAiARiniE. Voy. Amarinites.

AiHARixïTEis. Sous ce nom, imaginé par Mérat et attribué à tort à Uesvaux, on groupait tous les principes amers immédiats, tous solides, inodores, déli(juescents, solubles dans l'eau et l'alcool et insolubles dans l'éther {Dict. des se. méd., XLV, p. 187, — Mérat et De Lens, Dict. univ. de mat. méd.). Dans ce groupe se trouvaient la scillitine, la caféine, la cytisine, la gentianéinc, la quassine, le tannin. Ce vieux mot n'a pas sa raison d'être aujourd'liui, car il range des alcaloïdes définis, comme la caféine, à côté du tannin qui est un glucoside. Tous ces principes n'étaient ])as connus autrefois sous l'état cristallin, ce qui nécessitait un classement artificiel aujourd'hui inutile. Voy. Amers.

AMARVLLis. Genre de la famille des Amaryllidacées anciennement Narcissées, qui renferme des espèces d'une redoutable toxicité. Cette famille est voisine des Iridacées. Bâillon {Dict. de botan., I, p. 136) la partage en trois groupes : 1° Amaryllidées, 2° Alstrœmériées, 3° Agavées. INous traiterons des types utiles à connaître, aux mots qui les désignent.

Le genre Amaryllis comprend des plantes bulbeuses, qui croissent dans les régions tropicales. La fleur des amaryllis est fort belle, comme celles de toute cette famille, le périantiie est à six divisions égales disposées en deux verticilles, mais ayant malgré cela l'aspect d'une corolle à six pétales; il y a six étamines, l'ovaire est infère, trigone à trois loges contenant chacune deux rangées d'ovules anatropes. Pour fruit une capsule loculicide. Inflorescence en ombelles de cymes, quelquefois disposées au bout d'une hampe.

Les principales espèces (A. Belladona L., Buphana toxicaria Hërb., Crinum zeylanicum LouR.) ont un bulbe acre, amer et émétique, dont les indigènes d'Afrique et d'Asie retirent des poisons violents qui leur servent à enduire leurs flèches.

Le suc de ces espèces toxiques n'a pas été étudié, et il n'y a aucun doute que cette étude serait fort intéressante. Tout ce que l'on sait, c'est que les animaux tués à la chasse par les flèches empoisonnées avec le suc