FARI

forme particulière de l’affection morveuse V. AIorve.

FABD. Préparation destinée à colorer la peau du visage. Il y a les fards blancs et les fards rouges. Les premiers sont le lait virginal, formé de teinture de benjoin dans l’eau à parties égales Q, le blanc de cérvse, formé de carbonate de plomb B, le sous-nitrate de bismuth uni à de la craie de Briançon, délayés dans l’eau Œl ; enfin la poudre d’amidon parfumée, sur le visage un peu humide B. — Les fards rouges sont le rouge végétal ou vermillon d’Espagne, ou rouge de toilette, formé de carlhame dissous dans une eau alcaline et précipitée avec du suc de citron B, le vermillon ou cinnabre, finement pulvérisé et uni à de la craie de Briançon B- Tous les fards contenant des sels de mercure et de plomb sont extrêmement dangereux.

FARïSiES. Poudres obtenues par la trituration des céréales, des graines légumineuses et de quelques autres semences.

1“ La farine de froment, employée pour faire le pain, sert à préparer la bouillie de l’enfance et les cataplasmes émollients. On s’en sert comme excipient pour faire des pilules et pour incorporer le chlorure de zinc dans la pâte de Canquoin. De la farine sortent V amidon qui en constitue les 60 centièmes, le gluten en proportion de 11) à 15 pour 100. En préparant la farine, on fait du son très-chargé en principes azotés, et dont on se sert pour faire un pain ra- j fraîchissant contre la constipation, et des décoctions émollientes utilisées pour les bains et pour les lavements.

2“ La farine d’orge, dont on fait des bouillies légères contre la dyspepsie et la diarrhée B.

3° La farine de seigle, bonne pour préparer des cataplasmes résolutifs.

4° La farine d’avoine, excellente pour préparer les bouillies de l’eufance ou des convalescents.

5° La farine de lentilles ou ervalenta, ou ervum lens, dont on fait des potages utiles aux dyspepsiques et aux personnes affectées d’entérite chronique B.

6° La farine de lin, ordinairement employée pour faire des cataplasmes.

7° La farine de manioc, très-bonne pour faire des cataplasmes.

8“ La farine de moutarde, qu’on délaye dans l’eau froide et qu’on place entre deux moussehnes pour faire des sinapismes, ou dont on se sert dans le même bat en saupoudrant un cataplasme chaud.

F. 4 RIXE ex. Les alimeuts qui contiennent une grande quantité de fécule et d’amidon sont appelés farineux. Ce sont la pomme de terre, le riz, la lentille, le pois sec, le haricot, le sagou.