CRÉOSOTE

dans l'eau presque en toutes proportions. On la prépare avec la crème de tartre ordinaire et l'acide borique ou le borax.

Usagbs. — La crème de tartre soluble, préparée avec l'acide borique , est la seule usitée maintenant en médecine , où on l'emploie comme purgative, ou en lotions sur les ulcères saignants, fongueux ou atoniques.

Falsifications. — Dans le commerce, on vend sous le nom de crème de tartre soluble, un mélange de cette substance avec la crème de tartre ordinaire, ou un mélange de cette dernière et d'acide borique non combinés. La première fraude sera découverte en dissolvant le produit suspect dans l'eau froide, qui laissera le bitartrate pour résidu. Le second mélange, traité par l'alcool froid, laissera dissoudre l'acide borique dont on pourra facilement constater la présence , et on aura un résidu de crème de tartre.

CSLÉQBOIT*.

La créosote ou kréosote* qui s'extrait des produits huileux de la distillation des bois en vases clos, est un liquide incolore, oléagineux, transparent, d'une saveur acre et caustique, d'une odeur pénétrante, désagréable et analogue à celle delà viande fumée ; versée sur la peau, elle détruit l'épiderme. Sa densité est 4,037. La créosote bout à 2Ô3oc; elle est soluble dans l'eau, très-soluble dans l'alcool, l'étber, les huiles volatiles et l'acide acétique. Elle dissout les graisses, les résines, le camphre, certaines matières colorantes, l'iode, le phosphore, le soufre et un grand nombre d'autres substances. La créosote pure doit marquer $tu pèse-acide 8 à 9° à la température de 42 à 45". La créosote coagule immédiatement l'albumine, colore en bleu une grande quantité d'eau contenant une trace d'un sel de fer au maximum.

Usages. — La créosote est employée en médecine contre la carie des dents, pour arrêter les hémorragies. C'est un principe conservateur des substances animales, des pièces anatomiques, etc. Son nom même lui vient de cette propriété.

Falsifications. — La créosote est souvent mélangée à* alcool, d'huiles fixes ou volatiles, de capnontor, de picam""** d'eupione.

230 CUBÈBE.

L'introduction de l'alcool dans la créosote diminue la densité de cette dernière ; ce qu'on peut apprécier à l'aide du pèse-alcool. La créosote marquant 6° à cet aréomètre, contient 7 % d'alcool ; à 0°, elle contient 34 %; la quantité d'alcool introduite sera connue par la distillation ; l'alcool passe le premier. M. Lepage , de Gisors, a mis à profit, pour découvrir cette sophistication, l'action opposée de la créosote et de l'alcool sur les huiles fixes. On agite 4 gr. de créosote suspectée avec 5 à 6 gr. d'huile d'amandes douces ; si le mélange devient opaque et que cette opacité persiste , c'est que la créosote soumise à l'essai renferme au moins 40 % d'alcool. Malheureusement, ce moyen ne peut servir à déceler une moindre proportion d'alcool, car au-dessous de 40 %, l'opacité du mélange ne se manifeste plus.

Les huiles fixes ou volatiles, le capnomor, le picamare, l'eupione, contenus dans la créosote, en diminuent la densité. On^kf sépare à l'aide de l'acide acétique qui ne dissout que la créosote. Une goutte de cette substance contenant des huiles fixes ou volatiles, mise sur un papier, laisse une taché huileuse.

Souvent la créosote est colorée en brun par une substance étrangère qui augmente sa densité; la simple exposition au soleil suffit pour la décolorer.

Le cubèbe ou poivre cubèbe (piper cubeba), ou poivre à queue, est le fruit d'une plante sarmenteuse de la famille des Pipéracées. La semence renfermée dans le fruit est blanchâtre, pleine et huileuse. Le poivre cubèbe pulvérisé est d'un aspect huileux, noirâtre; il a une saveur chaude, acre, irritante; il graisse les doigts et le papier. Examiné à la loupe, il présente une grande quantité de points noirs provenant de l'enveloppe de ce poivre.

Le poivre cubèbe renferme, d'après l'analyse de H. Monheim : huile volatile ; cubébine; rétine balsamique molle et Acre ; extractif.

Usagbs. — Le cubèbe en poudre est employé en médecine pour combattre les blennorrhagies urétrales.