‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avee l'indication des moyens de les reconnaìtre (volume 2)Chapitre 141 sur 192 · EXTRAIT DE QUINQUINA · texte numérisé non relu

EXTRAIT DE QUINQUINA

par l'alcool, qui dissout la résine ; on sèche et on pèse la (Seule. On a aussi, par erreur, délivré de V extrait de belladone pour extrait de genièvre. En 1846, nous avons été chargé, avec H. Bussy, d'examiner un extrait de genièvre qui avait mis les jours de trois personnes en danger. Il résulta d'expériences faites sur <tes chiens que l'extrait délivré contenait une substance toxique, jouissant dès propriétés de la belladone (dilatation des pupilles, oécfeé momentanée, vive anxiété, vomissements répétés) .

EXTRAIT M QUASSIA.

L'extrait de quassia est brun jaune, grumeleux et trèsamer; cette saveur est plus forte et plus persistante que celle de Vécorce du bois de quassia.

On le prescrit comme tonique et fébrifuge.

Comme la plupart des autres extraits, il peut renfermer du cuivre métallique par suite de sa préparation dans des vases de ce métal. On s'en assurera par les moyens déjà indiqués ( V. Extraits).

Souvent on y ajoute beaucoup de poudre ou râpure dite de quassia et un grand nombre de racines de gentiane. Cette addition pourra être reconnue par rôdeur et la saveur,

, EXTRAIT s M, M gUXlTQUlVA.

L'extrait sec de quinquina, ou sel essentiel de quinquina de Lagaraye, est (rès-déliquescent , d'une couleur hyacinthe claire, d'une saveur très-amère. Il ne contient que fort peu de quinine, d'après l'analyse de MM. Pelletier et Caventou ; aussi Temploie-t»on plutôt comme tonique que comme fébrifuge.

On l'a additiouné d'un mucilage de gomme arabique, dans la proportion de V* , 7s et tàême de moitié de son poids; dans ce cas, il reste longtemps sec et cassant, et donne avec l'alcool un précipité abondant, jaunâtre, visqueux, ayant beaucoup de cohésion.

On le fraude aussi avec de la fécule. M. Pédrord fils a

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