‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avee l'indication des moyens de les reconnaìtre (volume 2)Chapitre 173 sur 192 · COULEUR · texte numérisé non relu

COULEUR

fc b stidlifiatita.

Huile d'olives épurée.

Huile d'olives pour la

fabricat. des draps.

Huile d'arachide.....

— decolza.. ......

Jaune -vertoUve.

Id.

Jaune-citron.

Jeune pAle.

Jaune-citron.

Id.

Jaune-orange.

Id.

fe

30 minutes.

4 heures.

Ne se solidifie

pas.

Id.

Très-branche.

Bleu jaunâtre.

Jaune très pâle.

Jaune-citron .

— d'œillelte

VLJBarbot a traité de la même manière l'huile d'olives falsifiée avec d'autres huiles, dans certaines proportions, eta.obtenu les résultats suivants :

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