PRÉFACE

« Quiconque aura trompé l'acheteur sur le titre des matières d'or et d'argent, sur la qualité d'une pierre fausse vendue pour fioe, sur la nature de toutes marchandises, etc., sera puni de l'emprisonnement pendant trois mois au moins et un an au plus, et d'une amende qui ne pourra «céder le quart des restitutions, dommages-intérêt», ni être au-dessous de 50 fr., etc.

(Art. 4Î5 du Cora raiUL.)

Le but que nous nous sommes proposé en publiant le Dictionnaire des falsifications est de mettre nos collègues à même, 1° de repousser de leurs officines les substances - altérées, les médicaments qui auraient été sophistiqués ; 2* de donner leur avis lorsqu'ils sont consultés par l'administration sur la valeur soit des substances alimentaires, soit des substances commerciales ; 3° de faire connaître aux négociants et à tous ceux qui achètent des substances alimentaires et commerciales, les moyens de reconnaître celles qui sont sophistiquées et de se soustraire à ces fraudes. La falsification des substances livrées à la pharmacie et au commerce, n'est pas nouvelle; dès 1513, Colin publiait

Il PRÉFACE.

à Tours, une brochure in-12, sur la falsification des médicaments; Lodetti, de Brescia, s'occupait du même sujet dans un écrit qui porte la date de 1569. Depuis cette époque parurent: 1° les travaux de Champihl (1582), de 'Maybr (1740), de Richtbr (1752), deHARMEs (1762, de Schill (1774), de Biedermann (1781), de Conradi (1793), d'EBERMAYER(1794); 2° ceux d'AcAR, deBAUMÉ, de Bouillon-Lagrangb, de Boutron-Cbarlard, de Bussy, de Caventoo, de Desmarest , de Deyeux, de Favre, de Fée, de Garnier, de Guibourt, de Pédroni, de Remer, Vandbrsande, etc., etc.

Un grand nombre de pharmaciens se sont, en outre, occupés de l'examen des médicaments falsifiés : les noms de ces collègues sont indiqués dans l'ouvrage que nous publions.

La falsification ne s'exerçait d'abord que sur quelques sub- . stances, depuis, elle a successivement progressé, de telle façon qu'il y a presque autant de produits fraudés qu'il y en a de purs.

MM. Bussy et Boutron-Charlard qui ont publié un traité des moyens de reconnaître les falsifications des drogues simples et composées établissent que la falsification des médicaments s'est multipliée par suite de la guerre continentale qui, isolant la France des autres nations, Ta forcée à se créer des ressources dans son sein ; mais cette excuse ne peut être donnée aux fraudes qui s'exercent sur les produits de notre sol ; ne doit-on pas plutôt attribuer cette multiplication des fraudes à la cupidité, au désir d'acquérir promptementde la fortune, et surtout à l'insuffisance de la législation? — En effet, l'article du Code pénal dit que celui qui aura trompé Vacheteur sur la nature de la marchandise sera condamné, mais il ne dit rien relative-