‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avee l'indication des moyens de les reconnaìtre (volume 3)Chapitre 59 sur 251 · CRÉOSOTE. SS · texte numérisé non relu

CRÉOSOTE. SS

éhoÊÊê odefur pteétranle, désagréable et analogue k celle de la Tiande fumée ; versée sur la peau, elle détruit Tépiderme. Sa densité est 1,037. La créosote bout à 203oc.; elle est soluble dans l'eau, très-soluble dans l'alcool, Téther, les huiles volatiles et l'acide acétique. Elle dissout les graisses, les résines, le camphre, certaines matières colorantes, Tiode, le phosphore, le soufre et un grand nombre d'autres substaQCe^. La créosote pure doit marquer 8 à 9 degrés au pèse-acide, à la température de ta à 15o^'. La créosote coagule inunédiatement Talbttinine, colore en bleu une grande quantité d'eau contenant une trace d'un sel de fer au maximum.

Usages, — La créosote est employée en médecine contre la carie des dents, pour arrêter les hémorrhagies. C'est un prii^cipe conservateur des substances animales, des pièces aniitomiques, etc. Son nom môme lui vient de cette propriété.

Falsifications. — La créosote est souvent mélangée d'a/coo/, d^Auiks fixes ou volatiles, de capnomor^ de ptcamure^ i^eupione.

L'introduction de Talcool dans la créosote diminue la densité de cette dernière ; ce qu'on peut apprécier i^ Taide du pèse-alcool. La créosote marquant 6» à cet aréomètre contient 7^/od'alcool ; à O^, elle contient 34 '»/o ; la quantité d'alcool introduite sera connue par la distillation ; l'alcool passe le premier. M. Lepage^ de Gisors, a mis à profit, pour découvrir cette sophistication^ l'action opposée de la créosote et de l'alcool sur les huiles fixes. On agite 1 gr. de créosote suspecté^ avec 5 à 6 gr. d'huile d'amandes douces; si le mélange devient opaque et que cette opacité persiste, c'est que la créosote soumise 4 Tessai r^oferme au QioiA» 40 % d'aU^. MaU^ureusement, ce moyen ne peut servir à déceler une moindre proportion d'alcool, car au^iessous de 40 ®/o l'opacité du mélange ne se manifeste plus.

Les huiles fixes ou volatiles, le capnomor, le picamare, l'eupione, contenus dans la créosote, en diminuent la densité. On les sépare à Paide.de l'acide acétique, qui ne dissout que la créosote. Une goutte de cette substance contenant des huiles fixes ou volatiles, mise sur un papier, laisse une tache huileuse.

Souvent la créosote est colorée en brun par une substance

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