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L'huile de belladone, employée en pharmacie, se prépare avec rhuile d'olive et les feuilles fraîchas de belladone. On lui substitue quelqueffiift ie'VkuHe^éPoKve ou à* œillette simplement colorée avec de la poudre decurcuma.

L'ammoniaque donne à l'huile dp belladone Vérftatile' un

496 KISUUB DE COLZA.

aspect blanc verdAtre opaque , tandis qu'elle communique à rhuile fraudée une teinte brune, qui décèle la présence du curcuma (Lepage).

Cette huile s'extrait du chènevis, ou graine du chanvre ordinaire (cannabis sativa). Récente^ elle est jaune verdAtre, mais avec le teodps elle devient jaune ; son odeur est désagréable, sa saveur fade ; elle s'épaissit à 15^*, et se congèle à — il^'fi ; elle est siccative, et presque insoluble dans Fatcool.

Usages. — L^huile de chènevis s'emploie dans la peinture, et surtout pour la fabrication du savon vert, des vernis; on s'en sert peu dans l'éclairage, parce qu'elle forme vernis sur le bord des lampes.

FALsmcATioNS. — L'huile de chènevis est fraudée avec Vkuik de Unj qui est presque toujours à un prix moins élevé. On a vendu des huiles de chènevis, contenant 80 7«. d'huile de lin ; la couleur verte du chènevis était donnée par Je mélange des tourteaux, ou par Yindigo.

Cette sophistication se décèle par Pacide suUurique, Tam* moniaque, l'oléomètrede Lefebvre (F. art. Huiles).

L'huile de ciguë se prépare avec l'huile d'olive et la ciguô contusée. On la fraude quelquefois par Yhuik d'olive ou d'œilkttCy colorée avec une poudre composée de curcuma et &indigo.

Cette fausse huile de ciguë, agitée vivement avec l'ammoniaque, affecte une teinte brunAtre, par suite de l'action exercée sur le curcuma, tandis que l'huile véritable prend un aspect blanc opaque.

L'huile de colza s'extrait du brassica campesiris; elle est