‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales (volume 4)Chapitre 113 sur 190 · SULFURE DR SOUDE SRC. 5(K · texte numérisé non relu

SULFURE DR SOUDE SRC. 5(K

solTant dans Teau distillée, décomposant la solution par les acides, chauffant, filtrant et faisant évaporer à siccité pour obtenir des sels qui varient selon que le sulfure était à base de soude ou de potasse.

Les acides que Ton emploie sont les acides sulfurique, nitrique, chlorhydrique. Or, on sait que les sels fournis avec ces acides et la soude ou la potasse présentent des caractères qxu permettent de les distinguer avec la plus grande facilité.

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Ce sulfure, qui porte aussi le nom de protosulfure de sodiwLïïi^ hydrosulfate om suif hydrate desoude^ cristallise en prismes droits, incolores, à quatre pans, terminés par quatre facettes ; ils sont incolores lorsque le sel est parfaitement pur ; il est déliquescent et extrêmement soluble dans Teau, peu soluble dans Palcool. Il est composé de sulfure de sodium^ 32,7; eoii, 67^3 (Baudet),

Usages. — Ce sulfure s'emploie pour la préparation des e^nx minérales et des bains hydrosulfurés de Baréges.

Altérations et Falsifications. — Ce sulfure, exposé au contact de l'air, s'altère avec rapidité; il passe alors à Tétat d'hyposulfite ; aussi le conserve-t-on dans des vases de petite capacité et bouchés avec soin. Les bouchons à Témeri sont préférables aux bouchons do liège.

On a livré dans le commerce, sous le nom d'hydrosulfate de soude, des cristaux de carbonate de soude imprégnés df^:- B^lfore de sodium liquide. On reconnaît cette fraude en mel^ tuit en contact la solution aqueuse du sel avec du sous-acétate de plomb. Il se forme du sulfure et du carbonate de plomb ; lo précipité est lavé avec de l'acide acétique, qui dissout le ^^^rtonate avec effervescence^ et laisse le sulfure intact.

I« sulfure de soude, qui s'obtient de la môme manière que ^ ^Ifure de potasse, se prépare avec 53 parties de carbonate

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