II.IMJH

(i) La Suède, quelques villes des bords du Rhin, les raffineries du nord de la France, celles de la Russie, expédient dans Fouest de la Fiince des noirs fins, qui sont connus dans le commerce sous le nom générique de nùirs âê Hmsiê.

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saurait enlever au noir animal. Ils ont une texture plus ou moins tenue» favorable à leur absorption par les plantes, et qui les fait préférer par les agriculteurs*

Outre cette classification, les résidus de raffinerie ont été dassés de la manière suivante, d*après leur composition res* pective, par MM. Morideei Bobierre^ qui ont publié, dans ces derniers temps, des recherches très-étendues sur les en* grais (1), et auxquels nous avons emprunté toute la matière de cet article :

Us distinguent les noirs de Nantes, de Marseille, de AttdeauXj de Hambourg^ de Russie j du nord de la France, de Paris et d'Orléans, de Trieste, de Venise, d' Espagne ^ d'Amérique (très-rares en France) ; enfin, les noirs anglais.

Les noirs de Nantes sont généralement, fins et d'une belle couleur légèrement bleuâtre ; ils sont toujours bien lavés et pauvres en matière sucrée , peu humides, laissant apercevoir des byssus blanchâtres.

Les noirs de Marseille sont remarquables par leur odeur de beurre pourri ; ils sont d'un noir mat, fins et homogènes, faciles à diviser dans la main. On les emploie souvent pour la culture du sarrasin.

Les noirs de Bordeaux ont une belle apparence, et sont souvent additionnés de matières étrangères; ils ont quelquefois une couleur ardoisée et une odeur de lie de vin, indice presque certain de leur falsification. On les emploie particulièrement dans la fabrication des noirs factices ; ils sont mélangés avec des matières animales et avec des tourbes.

Sous le nom de noirs de Hambourg, on désigne les noirs do raffinerie, non-seulement de Hamt)ourg, mais de Prusse, d'Amsterdam, de Copenhague, de Stockholm, de Cologne, de Stettin, de Guttemberg et de quelques autres localités. Us ont une texture lâche, et se présentdSt sous forme de mottes moisies à Tintérieur. On les falsifie presque toujours. Us pèsent 85 à 95 kil. Thectolitre.

Les noirs de Russie ( Riga et Saint-Pétersbourg ) pèsent de 105 à 105 kil. Thectolitre ; ils sont moins azotés que les noirs français.

(1) Ed. Monde et Ad. Bobierre, Tsthmlogis à€s engrais deVouett de la Francs^ 1848, Paris et Nantes.

NOIR D WGRàlS*

Les noirs du nord de la France {Lille, Valendennes, Don* kerqne) sont fins, secs, foncés en couleur, peu azotés. Ilsfepmencent très-peu, en raison de la minime quantité de sang qu'ils renferment, et n'agissent que lentement sur la végétation.

Les noirs de Paris et d'Orléans sent intermédiaires à ceux de Bordeaux et du nord de la France.

Voici, d'après les analyses de MM. Moride et BMerre^ la composition moyenne des divers noirs dont nous venons de parler :