‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec líndication des moyens de les reconnaitreChapitre 14 sur 470 · ACIDE BORIQUE ET BORATES · texte numérisé non relu

ACIDE BORIQUE ET BORATES

un courant d’air en produisant une odeur alliacée et en donnant un sublimé blanc d’acide arsénieux cristallisé en octaèdres; le deuxième brûle également, mais sans odeur alliacée ; de plus, l’oxyde d’antimoine produit est blanc, pulvérulent ou aiguillé.

Les anneaux et les taches disparaissent au contact de l’acide azotique. Après

Fig. 2. — Appareil de Marsh de l’Académie, a, flacon producteur d'hydrogène; b, tube pour l'introduction des

liqueurs; c, lube contenant de l’amiante ou du coton cardé; d, flamme pour porter te tube au rouge. 11 est garni,

en ce point, d’une feuille de cuivre formant manchon; e, soucoupe en porcelaine pour recevoir les taches.

l’évaporation de celui-ci, il reste une tache blanche d’acide arsénique ou d’acide antimonieux ; l’azotate d’argent ammoniacal transforme le premier en un précipité rouge-brique d’arséniate d’argent ; le même réactif noircit la tache d’acide antimonieux.

Le sulfhydrate d’ammoniaque agit peu à peu sur l’arsenic en le changeant en un enduit jaune-orangé d’orpiment; avec l’antimoine, il donne un enduit rouge de sulfure d’antimoine.

Enfin l’hypochlorite de soude fait disparaître les taches d’arsenic, tandis qu’il est sans action sur celles d’antimoine.

ACIDE BORIQUE et BORATES. — L’acide borique donne naissance à des borates presque tous insolubles et qui fondent par la chaleur en se vitrifiant. — Réactions :

1» Chlorure de baryum: précipité blanc de borate de baryte soluble dans beaucoup d’eau ;

Azotate d'argent : précipité blanc de borate d’argent dans les liqueurs concentrées ; précipité brun-olive d’oxyde d’argent dans les solutions étendues ;

Acide sulfurique: ajouté à chaud à un borate en solution concentrée, il y fait naître, par le refroidissement des liqueurs, des lamelles nacrées d’acide borique; celui-ci dissous ensuite dans \ alcool communique, par agitation, une belle teinte verte à sa flamme ;

4" Papier de curcuma : au contact d’un borate acidifié par l’acide chlorhydrique, ce papier prend par la dessiccation une coloration brun rougeâtre.

La réaction n” 3 est surtout caractéristique.

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