‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec líndication des moyens de les reconnaitreChapitre 157 sur 470 · EAU DE SEDLITZ · texte numérisé non relu

EAU DE SEDLITZ

Sulfate de chaux i“ = 0,0140

Magnésie 1“ = 0,0042

Chlorure de magnésium 1“ = 0,0090

Carbonate de magnésie 1° = 0,0088

Sulfate de magnésie 1“ = 0,0125

Chlorure de sodium I» = 0,0120

Sulfate de soude 1“ = 0,0140

Acide sulfurique 1" = 0,0073

Chlore 1» = 0,0082

Savon à 30 p. 100 d’eau l” = 0,1001

lit.

Acide carbonique 1° = 0,0050

Bibuographie. — La question de la salubrité des eaux douces étant d’une importance capitale, on pourra consulter, pour plus de détails touchant leur analyse, les ouvrages et mémoires suivants :

Traité de Chimie hydrologique, par Lefort.

Hydrotimétrie, par Boulron et lioudel.

Guide pour l’analyse de l’eau par le D'' Rcichardt (traduction par Strohf).

Eau potable. Dict. chiin. lUwrf;, t. I, p. 1200.

Essai des Eaux potables. Fischer, Mon. scient., 1874, p. 40 et 1100; 1875, p. 522; 1876, p. 234.

Dosage des matières organiques par le caméléon. Monier, Compt. rend, de l’Acad. des sc. 1872, LXXV, p. 839, etc., etc.

Dosage des azotites. Fischer. Mon. scient., 1874, p. 1100.

Hydroalcalimétrie. Glénard. Répert. pharm., 1873, p. 29; et Jacquemin, Journ. Pharm., 1870, XXIII, 412.

Dosage des gaz dans l’eau potable. Robinet, J. Ph., 1864, XLVI, p. 5 et 321.

EAU DE RABEL. — V. Acide sulfurique alcoolisé .

EAU DE ROSE. — L’eau de rose doit être choisie très-suave et très-odorante.

.lltérations. — Cette eau, employée dans la pharmacie et la parfumerie, est sujette au même genre d’altération que l’eau de fleurs d’oranger ; comme cette dernière, elle est conservée et expédiée dans des estagnons de cuivre étamé, et peut contenir des sels de plomb et de cuivt'e, dont on reconnaît la présence de la même manière. (Voir Eau de fleurs d’oranger.)

La proportion de ces sels peut quelquefois être assez considérable. M. Audouat'd, de Béziers, a trouvé dans le commerce une eau de rose qui contenait une proportion de sel de plomb (acétate?) telle, que 3 grammes de cette eau étendus de 100 grammes d’eau pure précipitaient encore par le sulfhydrate d’ammoniaque, l’iodure de potassium, le sulfate de soude.

EAU DE SEDLITZ. — L’eau de Sedlitz naturelle, que Ton trouve au village de Sedlitz, en Bohême, est une eau saline, froide, employée en médecine comme purgative. On la remplace souvent par une eau artificielle qui lui est préférable, parce que la forte quantité de gaz acide carbonique dont elle est chargée la rend moins désagréable pour les malades, et permet à l’estomac de la supporter plus facilement.

Suivant la dose de sulfate de magnésie, on distingue l’eau de Sedlitz en eau à 10, 20, 30, 40, 50 grammes, etc.

L’eau de Sedlitz du Codex est préparée avec :

Sulfate de magnésie cristallisé Eau gazeuse simple

10 grammes.

Page 1