C. cordifolia

Cascarilla magnifolia.

Condaminea tinctoria.

Cascarilla macrocalyx.

Lasionema roseum.

Exostemma floribundum Exostemma caribæum.

Composition; — Pelletier et Caventou, en analysant les quinquinas, y ont trouvé autrefois deux alcaloïdes nouveaux, la quinine et la cinchonine ; de l'acide quinique, du rouge cinchonique soluble (constitué par les acides quinovique et quinotannique ou cincholannique), du rowÿe cinchonique insoluble ; matiè7'e colorante jaune, non astringente ; une matière gi'asse verte ; de l'amidon, de la gomme, du

QUINQUINA

ligneux et des sels calcah'es. Depuis ce travail on a découvert dans les vrais quinquinas d’autres alcaloïdes, tels que la quinidine emehonidine, la pa7'icine et la quinamine ; il faudrait y ajouter, d’après M. de TVy, la quinoïdine, alcaloïde amorphe dont on conteste l'existence. 11 en est de même de Varicine et de Vhydrocinchonine ^ laquelle est un produit de réaction. Les quinquinas contiennent encore : une matière volatile particulière, du sucre {Flückiger), de Vatmnoniaque dont la proportion paraît être, d’après M. Caries, en raison inverse de celle des alcaloïdes (1). M. Caides a également fait l’analyse des cendres des trois quinquinas officinaux ; il y a constaté la présence des corps suivants : silice, alumine, fer, manganèse, chaux, magnésie, potasse, soude, chlore, acides sulfurique, carbonique et phosphorique.

Mais si ces différents principes se retrouvent dans tous les quinquinas, il faut cependant savoir que les alcaloïdes si importants qui les caractérisent y varient singulièrement, soit à l’exclusion les uns des autres, soit par leurs proportions respectives. Ainsi les quinquinas gris renferment particulièrement de la cinchonine avec ou sans quinine ; les quinquinas jaunes contiennent au contraire de la quinine et peu de cmcAonme; tandis que ces deux bases sont plus également réparties dans les quinquinas rouges. L’écorce du cinchona pitayensis est riche en quinidine ; le quinquina de Maracaibo contient surtout de la cinchonidine. Quant à la quinoïdine de M. de Vry, elle ne serait pour M. Hesse qu’un mélange d’alcaloïdes amorphes, quinicine ai cinchonicine, résultant de la modification moléculaire de la quinine et de la cinchonine pendant leur extraction des écorces.

Comme la quinine est l’alcaloïde par excellence des quinquinas, c’est sa proportion dans ces écorces qui fait toute la valeur de celles-ci, quand elles sont particulièrement destinées à la préparation du sulfate de quinine. Or l’observation a indiqué qu’un quinquina est à base de quinine lorsque la cassure transversale est courtement fiby'euse ; tandis qu’il est à base de cinchonine si cette cassure est subé?'euse : mais un pareil examen serait véritablement insuffisant pour établir exactement la richesse d’une écorce en alcaloïde utile. Il en est de môme de l’opération qui consiste à chauffer du quinquina dans un tube, ce qui donne lieu à la distillation d’un liquide d’un beau rouge carmin, lorsque l’écorce contient des alcaloïdes. Cette réaction indiquée pour la première fois par M. Grahe a été surtout mise en relief par M. Guichard (2) ; mais elle ne saurait servir à mesurer la richesse d’un quinquina en alcaloïdes.

Répartition des alcaloïdes dans les écorces du quinquina. — Weddell, Karsten, Wigand pensent que la quinine a, de préférence, son siège dans le liber, ou mieux dans le tissu cellulaire interposé aux fibres du liber. Pour MM. Muller, Howa7'd et Caides « les diverses couches des écorces renferment des alcaloïdes, mais la quinine est en proportion beaucoup plus élevée dans les couches du périderme que dans les couches libériennes, et l’analyse des couches intermédiaires indique que cette proportion diminue presque régulièrement de l’extérieur à l’intérieur. » [Caries.) Le siège de la cinchonine ne paraît pas aussi bien établi.

Quant à la répartition des alcaloïdes dans l’écorce des différentes parties d’un quinquina. Howard pense que la production des alcaloïdes dextrogyres, quini-

(1) Caries, Étude sur les Quinquinas. Thèse. École de pliarmacie, 1871.

(2) Guichard, Thèse sur les Alcaloïdes des quinquinas. École de pharmacie, 1867.

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dineeicinchonme, va en augmentant des branches à la racine (en passant parle tronc) ; le même fait ne s’observe pas pour les alcaloïdes lévogyres {Waldmann).

Essai qualitatif des quinquinas. — Habituellement, les pharmaciens font plusieurs essais propres à indiquer approximativement la qualité d'un quinquina, en faisant agir des réactifs appropriés sur un macératum préparé à l’aide de 1 gramme de l’écorce réduite en poudre, mise pendant vingt-quatre heures en contact avec 16 grammes d’eau.

Nous donnons ci-contre (page 908) le tableau de ces réactions.

M. Lepage opère sur 1 gramme de quinquina qu’il fait macérer pendant trois heures dans 10 grammes d’eau contenant 1 gramme d’acide sulfurique. On ajoute ensuite 70 grammes d’eau pure, on agite fréquemment, et on filtre après dépôt: l’iodure double de cadmium et de potassium versé dans la liqueur la trouble abondamment pour les quinquinas riches en quinine, mais la laisse limpide pour les quinquinas ne renfermant que 10 à 12 grammes d’alcaloïdes par kilogramme.

Ces essais étant insuffisants puisqu'ils n’indiquent ni la nature des alcaloïdes, ni leur quantité, on doit avoir recours de préférence aux moyens qui permettent de doser ceux-ci, ou tout au moins la quinine dans les quinquinas. C’est à l’aide de ces procédés spéciaux qu’on a pu établir le tableau ci-après indiquant les quantités de sulfate de quinine et de sulfate de cinchonine obtenus de 1 kilogramme de chacune des principales écorces de quinquina :

D’après Pfaff, voici les résultats qu’ont donnés 1000 grammes des quinquinas dont les noms suivent :

Quiniac.

Cinchonine.

gr-

gr.

Huanuco, dit Lima - ,

Pitayo {Guibourt)

Rouge ...

Jaune royal, Calisaya

Huamalies, dit Havane

Jaune Carthagène

Loxa

Ossian Henri fils a obtenu des rendements bien différents, avec quatre quinquinas provenant de la province d’Ocagna (Nouvelle-Grenade) :

(0 La quinine est très-difficile à en extraire ; elle est unie à une matière grasse particulière qui s'oppose à sa séparation.

QUINQUINA

Pour

1000 gr.

Quinine.

Cinchoniuc.

Quinquina rouge pâle de la Nouvelle-Grenade....

— blanc de la province d’Ocagna

— rouge-brun

— dit rosé d’Ocagna

QÜINQULNA. 909

M. Riegel a trouvé les proportions d’alcaloïdes qui suivent dans les diverses espèces de quinquinas mentionnés ici :

QUINQUINAS