VIPÈRE

soluble dans Peau , qui est très sensible à Faction des acides et des alcalis ; aussi emploie-t-on leur infusion comme réactif, pour déceler la présence de ces corps.

Les graines sont inodores et n’ont qu’une saveur mucilagineuse peu prononcée. Par conséquent, elles ne possèdent aucune propriété médicale , quoique les anciens leur en aient attribué de merveilleuses contre la gravelle et d’autres affections graves. (G...n.)

VIOLINE. V. Émetine indigène.

VIORNE OBIER. Viburnum Opulus. Arbrisseau de la famille des Caprifoliacées , tribu des Sambucées, très fréquent dans les bois de l’Europe , et fort remarquable par ses fleurs disposées en corymbes; celles de la circonférence à corolle plus grande que celles du centre, par suite de l’avortement des organes de la reproduction. Cette plante est cultivée pour l’ornement dans les jardins où toutes ses fleurs finissent par devenir monstrueuses , c’est-à-dire privées d’étamines et de pistil. Elles forment alors une masse blanche, globuleuse, d’un aspect fort agréable , et on les désigne vulgairement sous le nom de boule de neige. M. Chevreul a découvert dans les fruits du Viburnum Opulus , la présence de l’acide phocénique.

VIPÈRE. Coluber B eru s , L. — Vipera Berus , Daudin. Animal de la classe des Reptiles , de l’ordre des Ophidiens , qui vit en France et en général dans toute l’Europe méridionale et tempérée, sur la lisière des bois secs, ainsi que sur les coteaux exposés au soleil. Ce reptile s’accouple au printemps , et donne naissance à des petits vivans , d’où le nom de vipère , par contraction du mot latin Vivipcirus . Son corps est long de 12 à 1 5 pouces , brun avec une raie noire en zig-zag le long de son dos , et une rangée de taches noires sur chacun de ses flancs ; son ventre a la teinte de l’ardoise. Le dessus du corps est revêtu de petites écailles ovales ou presque hexagonales , carénées , réticulées entre elles et comme imbriquées. Sous la queue existent des plaques écailleuses rangées par paires, tandis que celles qui garnissent l’abdomen occupent toute la lar-