FENOUIL

trrondis et lisses , en sorte que tout porte b croire que, proportions gardées, es graines fraîches donneraient beaucoup plus d’amidon par la macération et oar le procédé de l’amidonnier, que les grains moulus.

Diamètre. Plus gros ^ de millim. ; plus petits

Dahline , extraite par M. Payen , des topinambours de France. Tous les rains froisses, parce qu’ils n’ont été obtenus qu’après l’èbullition des tuberules; arrondis, mélangés avec beaucoup de débris du tissu cellulaire. Diamètre : t^; » T5T TTi de millim.

Fécule envoyée de la Martinique, sous le nom de Fécule de topinamours. Grains ronds ou irréguliers, peu de grains altérés, peu d'ovales, aspect e la pomme de terre.

Diamètre. Plus gros ~ de millim. ; plus petits

Tapioka. Grains sphériques ou peu irréguliers; plusieurs annoncent une Itération.

{ Diamètre. Plus gros -3V de millim. ; plus petits : Fécule de bryone. Grains très petits , tous sphériques.

Diamètre. Plus gros -j- de millim. ; plus petits — . i; Salep ou Fécule d’orchis. Tous les grains sphériques.

1 Diamètre. Pius gros — *0- de millim.; plus petits -3—.

FEDEGOSO. On nomme ainsi une écorce apportée du Brésil , {t qui est celle du Cassia occidentalisé L. Elle est en morceaux f Dulés , de la grosseur d’un à deux doigts ; son épiderme est ris, rugueux et épais, quelquefois fendillé transversalement, i’ l’extérieur, elle est fibreuse et d’un jaune intense. Elle est todore ; sa saveur est amère et nauséabonde.

Analysée par M. Henry, elle a donné les produits suivans : me matière cireusé; une matière résineuse amère, nauséabonde; ne matière colorante jaune; un peu de gomme; une petite [ nantité de matière sucrée ; un peu d’acide gallique ; du ligneux I; des sels. {Journal de Pharmacie, mai 1824.) (A. R.)

[ FENOUIL. Fœniculum officinale, Allioni etGærtner; J ne t um Fœniculum , L. — Ricli. Bot. méd. , t. II, p. 4^5. (Fa- » ille des Ombellifères , Juss. Pentandrie Digynie, L.) Cette rante herbacée croît principalement dans les lieux pierreux : îs contrées méridionales de l’Europe, en Grèce et dans l’Orient, tys sa racine vivace, allongée , de la grosseur du doigt, s’élève f le tige rameuse , supérieurement lisse , très glauque , et garnie 3 ; feuilles engainantes et membraneuses à îa base, décorn-