Production par période

Voici, en remontant jusqu'à l'année 1788, c'està-dire aussi loin qu'il a été possible de le faire avec quelque certitude, le tableau de la production des vins pour l'ensemble de la France :

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d'iii'ctarfs ment par hoc-

Aonécs. plantés Production. moyen tolitre

on par chez le

vignes. hectare. récoilaDt.

Ufclul. h. 1.

1829 2,003,3ii5 .S0,973,0O0 15.56 17 00