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année la féte de Pâques et toutes les fête» roobi- présent du ciel. Jean de Monteregio, qui a le* qui suivent celle-ci à des intervalles de achevé YÉpiiome sur l'A Images te y fait un livre temps toujours égaux. Selon Moréri , l'auteur, sur les triangles plans et sphériques, et un autre

de ce système ingénieux est Aloysius Lilius ou LuigiLilio Giraldi.

EPEAUTRE. Michaux a découvert en Perse, sur une montagne à quatre journées d'Hamadan, le lieu natal du froment épeautre, triticum spelta. L'épcaulre servait aux anciens pour composer leur fromentëe, bouillie qu'ils ont beaucoup vantée; aujourd'hui on se sert de l'épcaulre pour faire de la bierc.

EPEE. Les historiens profanes attribuent l'invention de l'épéc à Bélus, roi d'Assyrie et père de M nus. On voit par l'Ecriture que cette arme était connue dans l'Asie dès la plus haute antiquité. Abraham prend sommée pour immoler lsaae. Nos anciens chevaliers donnaient des noms à leurs optes : celle de Charlcmagne s'appelait Joyeuse ;ce\\e de Roland, Durundal; ccltcd'Ogier, Courtin ,- celle de Renaud, fiantberge.

EPERON. A en juger par plusieurs passages des anciens, l'usage des éperons leur était connu. On n'en trouve cependant aucune trace sur les monuments ; il parait que l'éperon ne consistait qu'en une petite pointe de fer sortant en arrière du talon. Chex nous, les éperons étaient autrefois une marque de distinction. On reconnaissait, à l'éperon doré, un chevalier parmi des écuyers; ceux-ci n'en pouvaient porter que d'argentés. Sous Louis-le-Débonnaire, en fllfl, les seigneurs elles évéques assemblés défendirent aux ecclésiastiques de porter des éperons; c'était alors une mode pour les gens tic cour.

EFERVIER. Autrfois les personnes distinguées par leur naissance, hommes et femmes, portaient toujours en voyage un épervicr sur le poing.

EPHEMERE. Dans les nuits du mois d'août les naturalistes observent le merveilleux insecte qui nait, se reproduit et meurt dans l'espace d'une seule nuit, sur les rivages de la Marne, delà Seine et du Rhin*, c'est l'éphémère, dont Swammcrdam a fait l'histoire, et dont il est parlé dans Aristotc. lut vie de cet insecte ne passe pas quatre ou cinq heures ; il meurt sur les onze heures du soir , après avoir pris la ligure d'un papillon, environ à six heures après midi. 11 est vrai cependant qu'avant de prendre cette ligure, il a vécu trois ans sous celle d'un ver qni se tient toujours au bord de l'eau, dans des trous qu'il s'v est creusés dans la vase. ÉPUÉXÉRIDES. fables calculées par les s, pour marquer journellement l'état

sur les comètes, fut le premier qui ait, en Euro|>e , calculé des épbémérides pour plusieurs aimées , et qui les aitl'ailparaltrc à Nuremberg, en 1475.

ÉPIIORES. L'établissement des éphore* à Sparte est généralement attribué a Théopompe, qui régnait environ un siècle après Lycurgue.

ÉP1AN. Épidémie à Saint Domingue, la même que celle qui , l'an 1404 , affligea pour la première fois l'Europe , et dont l'origine méiicaiuc fut longtemps ignorée; une tisane de gayac et de squine suffit quelquefois pour en opérer la guérison.

ÉF1CES. Ou comprenait anciennement sous celle dénomination , le sucre , les dragées, les coulilures, et toutes les épiceries. Le défaut de relations commerciales avec les Indes rendait les épices tellement rares qu'on en présentait aux rois et aux grands seigneurs à la lin des repas; on en donnait aux personnes dont on voulait capter la bienveillance , ou à celles â qui l'on voulait prouver sa reconnaissance. Mézerai rapporte ainsi l'origine de ces présents que les plaideurs faisaient autrefois aux rapporteurs de leurs procès. Sous le rogne de l ouis XII, un plaideur ayant obtenu un arrêt favorable, s'avisa pour remercier son rapporteur , de lui donner des boites de dragées cl de confitures, que l'on nommait alors e'pices, ce qui fut imité par plusieurs autres. Ces reconnaissances volontaires devinrent bientôt un droit rigoureux.

ÉPICURÉISME. Celte doctrine doit sa naissance à Epicurc. Ce philosophe naquit dans l' Atlique , au bourg de Gargctta, la troisième année de la cent neuvième olympiade, et par conséquent 34ii ans avant Jésus-Christ.

EPIGONIOA'. Espèce de lyre chez lesanciens, qui avait quarante cordes ; elle était ainsi appelée du nom d' Epigonas , son inventeur, qui le premier toucha la lyre avec les doigts, et se passa du plectrum, espi ce d'archet ou louche.

El'lGRAMME. Ce mot. dans l'origine, signifie la même chose que ce que nous appelons aujourd'hui inscription. On gravait les épigrammes sur les frontispices des temples, des arcs-dc- triomphe, sur les piédestaux des statues, sur les tombeaux, et autres monuments publics. Elles se réduisaient quelquefois au monogramme ; on leur donna peu à peu plus d'étendue ; on les tourna en vers pour que la mémoire pût les retenir plus facilement. Hérodote et

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d'autres nous eo ont conservé plusieurs. Ou s'en servit depuis a raconter brièvement quelque fait, ou à peindre le caractère des personnes ; et quoiqu'elles eussent changé d'objet , elles conservèrent le même nom. Les Grecs les renfermaient ordinairement dans des bornes assez étroites. Les Latins n'ont pas été si scrupuleux à observer ces bornes , et les modernes se sont donué encore plus de licence. L'épi gramme est chez nous une pièce de poésie sur un sujet quelconque, qui renferme une ou plusieurs pensées fines, contenues dans un petit nombre de vers.

EPINARD (£'), venu de l'Asie mineure, est uientioiiné dans Casiri; par là même il est prouvé que les Arabes l'ont cultivé. Il ne parait pas qu'il ait été connu des Grecs ni des Romains. . Quelques auteurs pensent que ce pourrait être le chrysolma des Grecs. Bcckmann croit, avec beaucoup de botanistes, que celte piaule nom est venue d'Espagne; aussi quelques auteurs l'ont nommée hispanirum olus.

ÉP1XGLE. l/cs épingles étaient en usage en France dans les premières anuéesdu XVe siècle : Jean Pcrquin, marchand d'e'pinyles à Paris, lut poursuivi et décapité pour délit politique eu 1416. Ce fut Catherine Howard, femme de fleuri Vil I, qui, en 1543, introduisit les épingles en Angleterre. Les dames se servaient auparavant de brochettes d'ivoire ou d épines.

EPITAPHE. Inscription sur un tombeau à la mémoire d'un délunt. L'origine des épitaphes est très ancienne. Les Grecs incitaient seulement pour épitaphe le nom de celui qui était mort avec l'èpilln te de bw homme ou tonne femme. A Athènes on niellait simplement le nom du mort, celui de son père, et celui de sa tribu. A Sparle, on n'accordait de* épitaphes qu'à ceux qui étaient morts dans un combat et pour le service de la patrie; et ces épitaphes renfermaient un court éloge des défunts, témoin celle des Spartiates tués eu défendant le défilé dcsTlicrmopylcs ;

Passant, ta dire à Sparte nue nous sommes morts ici pour la défense de ses lois. — Voyes

CiatTIKBK.

EP1THALAME ou chant nuptial. L'origine de celle espèce de poésie remonte à la plus haute antiquité. Les Hébreux en connurent l'usage dès le temps de David : ce n'était chez les Grecs qu'une simple acclamation <ï hymen, à hyme'ue'e. Celte acclamation ne fut dans la suite que l'accessoire de l'épitlialame; on l'intercala dans le poème, où l'on en fit un refrain qui servait à exprimer les vœux et les applau-

dissemenls des chœurs. L'invention de l'épitlialame est communément attribuée à Stésichore, qui ilorissait dans la quarante-deulièiiie olympiade. Mais Hésiode en avait composé plusieurs, et, entre autres, celui qui lut chanté aux noces de Thétis et Pelée. L'épitlialame latin a une origine peu différente de l'épitlialame grec . L'épitlialame, chez les Romains, commença par l'acclamation de ce mol Thalassius ou Thalasz«j, qui était ou le dieu des noces , ou seulement une expression de joie consacrée à la solennité de ces sortes de fêles, et qui signifiait la même chose qu'hymen et hymenée chez les Grecs. Les vers qu'on chaulait alors étaient grossiers et plei us d'obscénité»; on les appelait fescennint [Voyez en mol). Cette csjièce d'épithalame fut en usage jusqu'au temps de Catulle, le premier des l-alins , prenant Sapho pour modèle , substitua à Thalassius ou Thalassus 1 acclamation des Grecs, hymen , 6 hymènte, et porta chez les Latins l'épilhalamc à la perfection où nous le voyons.

ÉPITRE. l/cs Grecs et les Romains donnaient ce uom à une lettre écrite dans la familiarité de la vie intime. Chez les modernes, une e'pitre est une lettre travaillée, savante, didactique et quelquefois religieuse.

EPOINGE. Ou a mis d'abord l'éponge au rang des zoophvtes ; on a cru aussi que c'était une plante; enfin, M. Pcysxomicl, médecin de Marseille, a découvert que l'éponge est formée par des insectes de mer , de même que beaucoup d'autres prétendues plante» marines.

ÉPREUVES JUDICIAIRES. Apportées de la Germanie dans la Gaule, vers la fin du V« siècle, les épreuves , destinées d'abord à décider de la justice ou de l'injustice d'une accusation, ne tardèrent point à être appliquées au jugement même des simples alfa ires civiles. La loi italique ne fait mention que de l'épreuve par l'eau bouillante, qui consistait à plonger sa main dans un vase profond rempli d'eau bouillante, et au fond duquel élaitun anneau béni que l'accusé, pour être absous, devait retirer sans se hrùler. La coutume de prouver une vérité en tenant un fer chaud à la main n'était pas aussi nouvelle; ou eu trouve des vestiges dans Sophocle et dans Callimaqiie. Quelquefois ou se contentait de faire prendre à l'accusé une barre de fer toute bridante; mais d'autres fois ou le faisait marcher le» pieds uus sur ueuf socs de charrues tout embrasés. L'épreuve par l'eau froide consistait à jeter dans une cuve remplie d'eau bénite , l'accusé dont l'un des bras était lié à l'une de ses

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