PIE

bord frappée en Espagne ; on en fabriqua ensuite dans plusieurs autres états de l'Europe. La piastre d'Espagne vaut cinq francs quarante-trois centimes.

PICARDIE. Ancienne province du Nord de la France . avait pour chef-lieu Amiens , et pour habitants les Ambiani , les Véromanduins,lcs Bellovaqucs , les Suessioncs. Après avoir passé an pouvoir des Anglais, sous Charles VI, elle lut. définitivement attachée à la couronne de France sons Louis XI, en 1463.

PICHOMNE. Espèce d'olives préparées suivant le procédé inventé par Picholi, d'où leur rient ce nom.

PIEDS (De l'usage de baiser les pieds du pape). On croit que pour la première fois Charlemagne , fils de Pépin , embrassa les pieds du pape Etienne à Saint-Maurice en Valois.

PIERRE ( Opération de la ). L'extraction de la pierre hors de la vessie était une opération déjà connue du temps d'Ilippocrate. An mois de Janvier 1474, les médecins et les chirurgiens de Paris représentèrent rt I<ouis XI que plusieurs personnes de considération étaient travaillées de la pierre, coliques, passion et mal de côté; qu'il serait très-utile d'examiner l'endroit où s'entendraient ces maladies: qu'on ne pouvait mieux s'éclairer qu'en opérant sur un homme vivant; qu'ainsi ils demandaient qu'on leur livrât un franc-archer qui venait d'être condamné à être pendu pour vol , et qui avait été souvent fort molesté desdits maux. On leur accorda l'objet de leur demande , et cette opération, qui est la première qu'on ait faite en France pour la pierre , se fit publiquement dans le cimetière de l'église de Saint Sévcrin. « Après qu'on eut examiné et travaillé, ajoute la chronique , on remit les entrailles dedans le corps dudit franc-archer , qui fut recousu, et, par l'ordonnance du roi, très-bien pansé, et tellement qu'en quinze jours il fut guéri et eut rémission de ses crimes sans dépens , et il lui fut même donné de l'argent. »

Pierr&s a rtu. Ce fut vers le commencement du XVIe siècle que l'arquebuse a rouet fut inventée. On faisait usage, pour produire les étincelles, d'une pyrite martiale qu'on appelait pierre de mine brûle ou pierre d' arque busade. Cest la pierre à feu des anciens. En 19S0, on substitua au mécanisme du rouet la platine dont on arma le chien d'un silex pyromaque ; alors l'arquebuse prit le nom de fusil, de celui de la pierre à (eu(fociUtn italien).

Pn&ms de l'a» ou AiaoLiTHts. De toute antiquité on a vu , à diverses époques et de difie-