‹ Dictionnaire des réactifs chimiquesChapitre 77 sur 107 · M AG · texte numérisé non relu

M AG

DaDS le commerce ce produit végétal est souvent feisîflé avecleftil la fécuUy et quelquefois \e pollen du pin. La première altératioD se r connaît en délayant le lycopode dans Peau froide, celui-ci surnage le talc se précipite sous forme de poudre blanche, micacée, douce i toucher et inaltérable au feu. La seconde fraude est décelée par teinture tl^iodc qui produit un précipité bleu foncé dans Teau qu^on fait bouillir sur une pincée de lycopode. (Chevallier et Lebourdais.)

MAGNÉSIE. (Oride de magnésium, oxide magnésique, Berz.) ( oxide métallique, connu en médecine sous le nom de magnésie catcim ne se rencontre dans la nature qu*cn combinaison avec les acides si fiiriqiic, carbonique, phosphoriqiic et nitrique, ou h Tétat de se C^est du sulfate de magnésie qu^on Tcxtrait ordinairement dans 1 laboratoires.

Propriétés. La magnésie se présente sous forme d*une poudre blanc très-légère, inodore et d*une saveur un peu alcaline. Sa densité est 2,300. Elle est infusible au feu de forge. Exposée à Tair elle en atti

ECU à peu Tacide carbonique. 1/eau à -^ 15 en dissout 1/Sil42; Te ouillante beaucoup moins, ou 1/36000, d*après le docteur Fyfe. Composition, Cet oxide est formé de :

Magnésium 01,20 1 atome.

Oxigène 38,71 1 atome.

100,00 Sa formule = Mg ou Mg.

Caractères distincHfs. 1» Chauffée seule au chalumeau elle ne su aucune altération.

2» Humectée de solution de protonitrate de cobalt, séchée et roii| fortement au chalumeau, elle prend une teinte rosée couleur de cba qui ne s^aperçoit bien qu^après le refroidissement.

3o Délajée dans Teau elle verdit le sirop de violettes et ramène bleu la teinture de tournesol rougie par un acide.

4o Les acides sulfurique et hydrochlorique étendus dVau la dîas vent peu à peu sans effervescence, en formant une dissolution ami d*où fa potasse la précipite à Tétat d* hydrate sous forme de flooc blancs gélatineux.

5» La dissolution de magnésie dans les acides n*est point précipi par Poxalate d''ammoniaque, ce qui permet de reconnaître la cna qui y serait mélangée, même en petite quantité.

usages. Cet oxide est très-employé dans Tanalyse des végétaux po décomposer la plupart des sels formés par les alcaloïdes, et sépai ceux-ci des acides avec lesquels ils se trouvent combinés dans diverses plantes qui les contiennent. Son emploi présente d*antJ plus d^avantage qu^on peut rajouter en excès, et qu^étant insolul dans Talcool, il est facile d*en extraire Talcali végétal qu*il a précipi sans lui avoir fait subir d*altération.

)Ia(»ibsib anglaise. Nom donné dans le commerce au carbonate de i i g n és ie qui a été importé dUn^jIeterre sous forme de pains volumi- ■; Mox et légers.

IfAGNssiE CALCINER. Nom SOUS Icqucl OU dislinguc dans les pharma- ' cîei la magnésie obtenue de la calcination du carbonate de magnésie.

MAGNÉSIUM. Radical métallique de la magnésie. Ce métal ne se TOKontre point dans la nature, on Toblient en décomposant le chlorure de magnésium par le potassium.

Propriétés. Le magnésium est blanc d'argent, très-brillant , très- ■alléable, fusible à une température peu élevée; il est inaltérable à Tair sec, mais perd son éclat à Pair humide , et se recouvre d*une couche blanche d^oxide; chauffé à Taîr il brûle avec scintillation. L^eau privée d*air n*a point d^action sur lui, mais à + 100 elle Toxide légèrement : les acides étendus le dissolvent avec dégagement d'hydrogène.

MALACHITE. Nom donné par les minéralogistes au deutocarbonate de cuivre vert naturel, en masse concrélionnée. (Voyez Carbonate de

MANGANÈSE. Ce métal, en raison de son affinité pour Toxigène, ne te rencontre dans la nature qu'à l'état d'oxide, libre ou combiné à certains acides. On l'extrait dans les laboratoires en décomposant à Bue haute température l'un des oxides de manganèse par le carbone.

Propriétés. Le manganèse Fondu ressemble à la fonte blanche, il a une couleur argentine tirant sur le gris, il est cassant, très-dur, sa densité est de 8,013. C'est un des métaux les plus réfraclaires. Exposé i l'air il se ternit bientôt et s'oxide en prenant une couleur jaunâtre ou violette qui devient bientôt noire. Dans l'eau il s'oxide peu à peu evec dégagement d'hydrogène. Placé dans l'huile de pétrole, il se conlerve sans altération.

Caractères distinctifs. 1» Exposé à une douce chaleur le manganèse <*oxide en prenant les diverses nuances que nous avons rapportées - ÔHiessus. Si on le fond alors au chalumeau avec du borax, il donne un verre coloré en violet.

2o Calciné avec un peu de nitrate de potasse dans une cuiller de piétine, il donne une masse colorée en vert foncé <^ui^se dissout alors dans Peau en lui communiquant sa couleur. Cette dissolution de man-

cienrescence en dégageant du gaz hydrogène d'une odeur désagréable* et il laisse un léger résidu noir de carbone. La dissolution est Uicolore, la potasse et la soude caustique y forment un précipité blanc dliydrate de protoxide de manganèse, qui jaunit peu à peu au contact de Pair, brunit et devient tout à coup noir si on le traite par une lobtion de chlore. La dissolution du manganèse dans les acides se ^porte d^ailleurs avec les autres réactifs comme la solution aqueuse des sels de protoxide de manganèse. (Voyez Sels de manganèse.)

MANGANESATES. (Man^anototf^Berz.) On distingue aujourd'hui 'Ont cet noms les composés d'un acide particulier qui prend naissance CQ calcinant au contact de l'air du peroxide de manganèse avec de la potasse caïutique, de la soude, de la barite et de la strontiane. C'est

au premier de ces composés, qa*on regarde comme un manganésate de potasse, qu*on a donné autrefois le nom de caméléon minerait eaj raison des changements de couleur qu^éprouve sa solution sous rin-r flucnce de Pair.

Propriétés. Les manganésates à base de potasse ou de sonde scnN d\in vert foncé qui paraît noir en masse ; ils se dissolvent dans Teia en la colorant en un beau vert. Celte solution étendue d^eau puK successivement de cette couleur au bleu, de celle-ci au violet et ensniie au rouge violacé. Les acides saturés d^oxigène la rendent rouge immédiatement, et celte couleur repasse au vert par les alcalis en exoèi. Mais les oxacides non saturés d^oxigène les décomposent en les déeolorant tout à coup.

Le pouvoir colorant de ces manganésates solubles est tel que dei traces d^oxide de manganèse peuvent être reconnues en les calciiuat à la flamme d*une lampe à esprit de vin, dans une cuiller de platine avec un petit fragment d'hydrate de potasse caustique.

Les réactions que présentent les manganésates dissous dans Teu sont ducs, diaprés les expériences de M. Mistcherlich, à la prodocdcM de deux acides distincts par leurs propriétés et leur compositioo; Fuji vert , moins oxigéné, n*a pu être isolé de ses combinaisons saat se décomposer et se transformer en présence des oxacides en protoxide de manganèse et en acide plus oxigéné qui a une couleur rouge foncée. Le premier de ces acides qui existe dans le produit de la calcination de la potasse avec le peroxide de manganèse, a reçu dans la nomenclature suédoise le nom d'acide manganique; le second'est eoniui sous celui d*acide oxi-manganique. Le caméléon vert serait, diaprés cette manière de voir, un manganaie de potasse, et le caméléon ronge un oxi-manganate.

pnncipes

talion

férmentescible, s'y trouve mêlé à un peu de matière extractive dooée

de propriétés laxatives.

La manne découle spontanément et par incision de plusieurs enèces de frêne, et particulièrement du rraxinus ornut et rotundifouaf qui croissent dans TEurope méridionale.

On en distingue trois espèces dans le commerce : 1» la manne CB larmes composée de morceaux volumineux, irréguliers, blancs, M' blés, d*une saveur douce , sucrée ; ces morceaux sont asses souvent convexes d*un côté, concaves de Tautre ; 3» la manne en sorte, foraét de petites larmes agglutinées et qui adhèrent à des morceaux intorath plus mous, et d^une couleur rousse ; 3o la manne grasse est en tuut poisseuse, jaunâtre, mêlée à du sable, de la terre ou dés débris (Técorce ; elle est de qualité inférieure.

Propriétés. La manne est ordinairement soluble dans Teau A laqncH^ elle communique sa saveur sucrée; sa solution est à peine troohl^ ' par le sous-acétate de plomb. Traitée par Talcool bouillant elle se difsout en totalité , mais cette solution laisse déposer par le refroîditi^ ment la mannite sous forme d'aiguilles incolores, quadrilatères. FalsificaH&n, Quelquefois le commerce a présenté de la manne grti^

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avec de la farine mêlée de miel. Cette fraude qui a été faite à époque où ce produit était à un prix élevé, est très-rare aujourd*bai ; au reste elle est facile à reconnaître, car en la traitant par Peau froide, ia farine se sépare et peut être distinguée à ses caractères phytiques et chimiques.

MANNITE. Principe immédiat sucré qui existe dans les diverses eraècea de manne, et qu^on a rencontré dans plusieurs parties de végétaux.

On Textrait de la manne en larmes, qui en contient les 75 0/0 de •on poids.

Propriétés et caractères, La mannite est incolore, inodore, d*une saveur iraiche, légèrement sucrée ; elle se présente en petites aiguilles IjUnchea quadrilatères. Exposée à Taclion de la chaleur elle se ramol- &, se boursoufle et se charbonnc en répandant Todeur du caramel. L*eaa la dissout facilement , sa solution ne fermente pas lorsqu^on la net en contact avec du ferment. L^alcool froid a peu d^action sur elle, nais à chaud il la dissout facilement, et en refroidissant il la laisse erittalliaer en aiguilles blanches : traitée par Tacide nitrique, elle est transformée d^abord en acide oxaihydrique, puis en acide oxalique pur.

Composition, Ce principe sucré est formé, d'après Tanalyse de M. de Stossure, de :

Carbone 38,53

Hydrogène 7,87

Oxigène 53,60

MARBRE. On donne ce nom aux diverses variétés de carbonate de diaux, cristallisées confusément, dures et susceptibles de recevoir un certain poli qui en fait ressortir les teintes plus ou moins variées. Les ainéralogistes en distinguent plusieurs sortes, parmi lesquelles se trouvent le marbre statuaire ou marbre blanc, le marbre cipolin ou hlêuturquin, le marbre luviachelle, V albâtre y etc., etc. (Voyez pour les caractères. Carbonate de chaux, )

MARGARATES. Genre de sels produits par la combinaison de Tacide margarique avec les oxides métalliques. Ces sels sont des produits Artificiels. Les margarates neutres sont tous insolubles, à Pexception de ceux à base de potasse, de soude et d'ammoniaque. Ceux-ci sont même décomposés par une assez grande quantité d'eau et transformés en bimargarates insolubles. Tous les acides, excepté Tacide carbonique, décomposent les margarates et en séparent Tacide margarique: si la réaction a lieu à chaud, celui-ci fond et surnage la liqueur sous forme d*Dne huile incolore qui se solidifie et cristallise à -f- 60°. Les margarates solubles dans Teau le sont aussi dans Talcool ; ils ont un aspect nacré et présentent au toucher l'effet du savon.

Composition, Dans tous les margarates neutres, Toxigène de Toxide métallique est à celui de l'acide margarique comme 1 : 3.

MASSICOT. Dans le commerce on connaît sous cette dénomination le proloxide de plomb non vitrifié. Il se présente sous forme de poudre jaune. (Voyez Oxides de phmb»)

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