BLANC

geux de la France et de l’Allemagne. Cette racine dont la couleur est d’un brun foncé, prend son nom de sa forme doublement tordue ; ses propriétés sont toniques et astringentes. rSa décoction peut fournir au dentiste un bon ingrédient pour la formation de ses gargarismes et de ses collutoires.

BISTOURI. C’est le nom d’un instrument chirurgical qui a la forme d’un petit couteau, et qui est composé d’une lame tranchante et d’un manche ou châsse. Il prend son nom delà ville de Pistori en Italie, qui était autrefois très connue pour la bonne confection de ce genre d’instruments. La lame du bistouri est mobile sur le manche; mais tous les instruments de cette sorte que l’on fait aujourd’hui sont solidement assujettis par un ressort qui les empêche de se fermer, sans la volonté de la personne qui s’en sert. Les principaux bistouris sont ; le bistouri concave^ dont la lame est concave sur le tranchant', et convexe sur le dos. Le bistouri convexe, dont la lame est convexe sur le tranchant et concave sur le dos. Le bistouri droit qui présente une lame plus ou moins large, tantôt ronde, tantôt effilée à sa pointe;, mais dont le dos et le tranchant sont également droits. Le bistouri boutonné^ qui au lieu d’être pointu ou aiguisé à son extrémité, se termine par un petit bouton ou renflement qui empêche l’instrument de léser les organes qui sont situés audelà de la partie que l’on veut inciser. Il y a plusieurs autres formes de bistouris que nous croyons inutile de mentionner. Les deux derniers suffisent aux besoins du dentiste, car, pour lui, comme pour tout autre opérateur, le succès d’une opération dépend beaucoup moins de la forme de l’instrument, qu’il ne dépend de la dextérité de la main qui le dirige.

BLANC. Ce mot est appliqué dans les arts à plusieurs substances de couleur blanche, mais dont la nature et les propriétés sont fort différentes. Ainsi, le blanc de baleine est une matière grasse composée d’adipocire que l’on extrait