CHIRURGICAL

dont un grand nombre des individus Iburnit un suc laiteux qui est amer, astringent et un peu narcotique. Parmi eux se trouvent la laitue sauvage ou lacluca virosa qui fournit le Ihrvdace, très connu comme médicament calmant, la bardane le chardon bénit, le pissenlit et la chicorée sauvage. La racine de cette dernière, torréfiée et moulue, fut pendant longtemps employée à la place du café. Les limonadiers d’aujourd’hui en donnent souvent l’infusion pour celle du vrai moka , et dans les familles on la mélange quelquefois avec le café pour modifier la saveur et les propriétés de ce dernier. Comme médicament, la chicorée sauvage est un des meilleurs antiscorbuliqiies connus, elle dentiste emploie Journellement le sirop composé de celte plante, comme purgatif et fortifiant chez les enfants, pendant les difficultés de la première dentition.

CHICOT. Ce mot est employé vulgairement pour désigner la partie des dents cariées qui reste dans l’alvéole. Quelquesuns gardent impunément leurs chicots pendant toute la vie; mais leur présence dans les alvéoles est souvent la cause de maladies variées de la bouche et des mâchoires, dont la guérison dépend de l’extraction de ces débris.

CHIMIE. La chimie est la branche des sciences naturelles qui a pour objet de connaître la nature intime des corps, et de déterminer l’action que les corps simples et composés exercent les uns sur tes autres. Tout dentiste instruit devrait avoir des connaissances étendues en chimie.

CHIRURGICAL. Ce mot se dit dans notre art, de tous moyens thérapeutiques dentaires qui consistent dans la synthèse, diérèse et exérèse, ou autrement dans la réunion, la division et l’ablation des tissus charnus et osseux qui entrent comme éléments dans la formation de la bouche et de ses dépendances. Ce mot, qui est d’origine grecque, veut dire littéralement un travail de liT main; mais la main du dentiste qui opère est armée d’inslniments dont on trouvera