PYAO - MALATE DE POTASSE
Il cristallise en feuilles de fougères. Il est légèrement déliquescent.
Sa solution ne précipite pas les sels de fer, de cuivre , de manganèse, de zinc, de nickel, de cobalt. Elle précipite les nitrates d'argent, de plomb et de protoxide de mercure.
Cristaux formés par la distillation de l'acide
, malique.
Suivant M. Lassaigne, ils ont une saveur acide, légèrement àcre.
A 12 l'eau en dissout 775- de son poids.
Cette solution ne précipite pas les eaux de baryte et de Chaux.
Elle précipite l'acétate de plomb. Le précipité est soluble dans un excès d'acétate.
Elle précipite le nitrate d'argent en blanc; le sulfate de peroxide de fer en flocons jaune - chamois.
Ces sels ne sont pas précipités par la solution de l'acide pyro - malique.
Elle produit avec la potasse un sel cristallisable, déliquescent.
Elle forme avec l'oxide de plomb une poudre blanche , jjui ne cristallise pas. ( Ch. )
PYRO MUCIQUE ou PYRO-SACHOLACTIQUE [Acide]. (Chim.) Nom d'un acide particulier, produit par la distillation de l'acide mucique ou sacholactique.
Composition.
Houton-Labillardière.
Poidt. Volume.
Oxigéne 45,806.... 371
Carbone....... 5a, 118.... îao
Hydrogène.... a, 111.... 84.
Il neutralise une quantité de base qui contient la % partie de son oxigène.
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de l'acide acétique , et l'acide pyro - mucique r le refroidissement de la liqueur concentrée, es cristaux dans une petite cornue , puis on les is l'eau et on fait cristalliser la liqueur, e xnucique donnent environ 6os de liquide, de 8 à io6 d'acide pur. ,
Histoire*
icique fut aperçu par Schéele. Trommsdorf, né la distillation de l'acide sacholactique, >it lieu à une production d'acide succiniirtrique, outre celle de l'acide acétique, •îatique , de l'eau, et des gaz carbonique M. Houton - Labillardière , en 1818, rme point d'acides succinique et pyroillation, mais bien un acide parti* 'écrit d'après lui. (Ch.) cide]. (Chim,) On donnoit ce nom t dans la distillation des gommes, l'on croyoit que cet acide étoit I h. )
PYRO-TARTRIQUE. [Acide].
roduit par la distillation de lu bitartrate de potasse.
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e et d'hydrogène , dans de minées^
11 est
sa vapeur se conj évaporée spon-
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ition d'acétate
i58 PYR
qu'on jette le tout sur un filtre, peu à peu la gelée se changera en petites aiguilles nacrées, très- brillantes.
Pyro-malate de potasse.
Il cristallise en feuilles de fougères. Il est légèrement déliquescent.
Sa solution ne précipite pas les sels de fer, de cuivre , de manganèse, de zinc, de nickel, de cobalt. Elle précipite les nitrates d'argent, de plomb et de protoxide de mercure.
Cristaux formés par la distillation de l'acide
, malique.
Suivant M. Lassaigne, ils ont une saveur acide, légèrement àcre.
A 12 l'eau en dissout 773- de son poids.
Cette solution ne précipite pas les eaux de baryte et de chaux.
Elle précipite l'acétate de plomb. Le précipité est soluble dans un excès d'acétate.
Elle précipite le nitrate d'argent en blanc; le sulfate de peroxide de fer en flocons jaune- chamois.
Ces sels ne sont pas précipités par la solution de l'acide pyro -malique.
Elle produit avec la potasse un sel cristallisable, déliquescent.
Elle forme avec Poxide de plomb une poudre blanche, qui ne cristallise pas. (Ch.)
PYRO MUCIQUE ou PYRO-SACHOLACTIQUE [Acide]. (Chim.) Nom d'un acide particulier, produit par la distillation de l'acide mucique ou sacholactique.
Composition.
Houton-Labillardière.
Poid». Volume.
Oxigène 45,806.... 371
Carbone...... 52,n8...« 120
Hydrogène.... 2,111.... 84.
Il neutralise une quantité de base qui contient la % partie de son oxigène.
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Propriétés,
11 cristallise en aiguilles très- fines, incolores.
Il se fond à i3od, se volatilise; chauffé dans une cornue, à une température peu élevée, il se condense en un liquide qui se congèle en une masse formée d'aiguilles ; il ne reste qu'une trace de résidu dans la cornue.
Il a une saveur acide assez forte.
U n'est pas déliquescent.
Il est bien plussoluble dans l'eau bouillante que dans l'eau froide. La solution , saturée à chaud , dépose , en refroidissant , des lames alongées. A i5d Peau ne dissout que ~g dç son poids d'acide. Cette solution ne précipite que le sousacétate de plomb.
Jl est plus soluble dans l'alcool que dans l'eau.
PyRO - MOCATE D'ARGENT.
11 est soluble et cristallise en paillettes blanchâtres.
Pyro-mucate d'ammoniaque,
La solution d'acide pyro-mucique neutralisé par l'ammoniaque pure, évaporée, donne des cristaux de surpyro-mu- «ale d'ammoniaque.
Pyro-mucate de baryte.
Acide 57,7
Baryte 42,3.
Il est soluble dans l'eau , un peu plus à chaud qu'à froid. Il cristallise en petits cristaux inaltérables à l'air et insolubles dans l'alcool.
Pyro-mucate de chaux.
11 est analogue au précédent.
