REFENDRE

du rectangle que forme la salle est installée une chaire de lecture ; une fontaine ou lavabo est ordinairement placée à l'entrée du réfectoire.

Un des plus beaux réfectoires d'abbayes que Ton puisse citer est celui de l'ancien prieuré de Saint-Martin des Champs, à Paris, dont la figure 2994

Fig. 2994.

représente le plan ; la tribune du lecteur, placée vers l'une des extrémités, forme un édicule saillant à l'extérieur, auquel on accède par un escalier ménagé dans l'épaisseur du mur.

Les réfectoires de nos collèges, séminaires, etc., n'ont plus les vastes proportions que ces salles possédaient clans les communautés religieuses du moyen âge. Ils devraient être établis suivant ces données : proximité suffisante des cuisines; eau assez abondante pour tous les besoins qui en dépendent; établissement d'armoires spacieuses, d'offices, de buffets, de tables et de bancs fixes; une grande élévation de plafond; des ouvertures spacieuses pour renouveler l'air ; enfin, la possibilité de chauffer la salle pendant les froids.

Refend, s. m. — .1////' de refend :

gros mur formant séparation intérieure dans un bâtiment.

La figure 2995 représente un mur de

Fig. 2993.

refend se reliant avec un mur de face.

Bois de refend : bois scié de long ou refendu dans le sens des fibres.

Les menuisiers appellent refend un morceau de bois retranché d'une planche ou d'un ais trop large.

Refendre, v. a. — Charpente. Débiter à la scie de long de grosses pièces de bois pour en faire des solives, des chevrons, etc.

Menuiserie. Le même terme signifie également débiter une planche en parties plus étroites ou enlever un morceau d'une pièce trop large (voy. Refend).

Serrurerie. 1° Couper avec la tranche une barre de fer plat chauffée pour en faire des barres plus étroites.