HARTLEPOOL
Les animaux destinés uniquement à la reproduction, étalons et poulinières, représentent à peine 7 % de l'effectif total de la population chevaline.
La France exporte annuellement 21.000 chevaux et en importe 33.000, soit, en faveur des import., un excédent de 12.000 têtes; de 1884 à 1894 les export, présentèrent un excédent qui alla jusqu'à 26.000 têtes en 1888.
La boucherie hippophagique, dont les progrès sont rapides, consomme 5o.000 chevaux, pour lesquels la statistique donne : Age moyen : 16 ans ; poids net moyen en viande : 225 kilog. ; prix moyen au kilog. : 0 fr. 71 (prix moyen du kilog. de bœuf '• 1 fr.44).
Droits dk Douane. — Une loi du 9 avril 1898 modifie le régime douanier des chevaux. Dans la classe des chevaux entiers ou hongres et juments, le nouveau tarif distingue les sujets au-dessous de cinq ans et les sujets de cinq ans et plus. Les premiers sont imposés à 130 et à 100 fr. par tête, les seconds à 200 fr. et à 150 fr. On ne devra considérer comme chevaux au-dessous de cinq ans que les animaux ayant encore leurs premières dents de coin. Les vétérinaires inspecteurs devront d'ailleurs être consultés lors de chaque introduction. Les droits afférents aux poulains sont fixés à 75 fr. et à 50 fr. par tête. Les poulains ou pouliches sont les jeunes chevaux n'ayant que des dents de lait.
Les chevaux et les poulains figurent désormais au T. M.
(Pour les achats de l'armée française, l'organisation des dépôts et annexes de remonte, voir Remontes MILITAIRES.)
Algérie : L'Algérie possède 220.000 chevaux, 3;).000 chez les Européens, 185.000 chez les indigènes.— Tunisie : 40.000 chevaux.
Haras a l'Etrangeu. — Angleterre: Pas de haras de l'État; la production est entièrement livrée à l'initiative privée. La population est de 2.750.000 têtes comprenant : chevaux de course, de chasse, de carrosse, de trait et des poneys. La France importe des chevaux de selle et de pursang; cotte dernière catégorie est en diminution.
Allemagiie: Haras de l'Etat pour la production du cheval de guerre; nombreux haras privés. Population : 3,500.000 tètes. Importe annuellement GO à 70.000 chevaux : des poneys russes, des chevaux de selle hongrois, des chevaux de trait français, belges, anglais, hollandais. Elle en a importé 102.391 en 189G: de Russie, 31.8G2; de Belgique, 21.453; de Danemark, 13.876; d'Autriche-Hongrie, 11.633; de Hollande, 7.703; de France, 6.891 ; d'Amérique, 4.285 ; d'Angleterre, 2.688. Exporte beaucoup de poulains en Angleterre (bon nombre de chevaux allemands nous viendraient par cette voie). Foires très peuplées et très animées.
Russie : 21 millions de chevaux ; 6 haras de l'État, avec personnel militaire.
Autriche : 1 million 1/2. Hongrie: 2 millions; chevaux de cavalerie et d'attelagede luxe: la Hongrie peut exporter 20.000 à 40.000 chevaux ; la Compagnie générale des voitures, à Paris, se remonte en grande partie en Hongrie. Six haras de l'Etat, pour la production du cheval de guerre.
Belgique : 275.000 chevaux. Pas de haras. Exporte des chevaux de trait; importe des chevaux de cavalerie.
Hollande: 270.000 chevaux. Exporte des carrossiers à Paris, Vienne, Berlin, Hambourg.
Danemark: 320.000 chevaux (renommés). Haras pour la production du demi-sang. Importe les chevaux de cavalerie du nord de l'Allemagne; exporte de petits carrossiers (chevaux de liacre à Paris).
Italie : 750.000 chevaux. Quatre haras. Production en progrès, amenant une réduction des import, de France et de Hongrie.
Espagne : 900.000 chevaux. Quatre dépôts d'étalons. Industrie mulassière extrêmement prospère.
AmcHque du Sud: G millions de chevaux dans la République Argentine et l'Uruguay. Peu d'export. en France.
Amérique du Nord (États-Unis) : 15 millions de chevaux issus de ceux qui furent importés d'Angleterre et de France. Haras d'Etat, haras privés et nombreuses Sociétés d'encouragement. Les Etats-Unis achètent annuellement en France 1.000 étalons du type percheron, gris ou noir. Exportent en Europe des chevaux de trait léger ou de trait semi-gros et semi-rapide (type des omnibus) ; chevaux de bas prix, mais mal conformés et non dressés.
Il.VRBOURG. V. Hambourg.
