SONS ET ISSUES

Export.

Totaux 'De Zeyiah Totaux Ue

Import. __ .

„ „ . . », , vjg 2eylah

Les import, se font surtout en cotonnades, riz, doura, farine; les export., en peaux de chèvre et de mouton (2.569.000 en 1898-99), plumes d'autruche, gomme arabique, oafé de l'Abyssinie, ivoire.

Zeyiah, Berberah et Bonlhar n'importent ni n'exportent aucun produit directement avec les marchés européens, américains ou indiens; toutes leurs transactions ont lieu avec le port d'Aden. Les trois ports sont régulièrement desservis tous les 4 ou 5 jours par trois vapeurs anglais venant d'Aden. La presque totalité du commerce est actuellement (1901) entre les mains des maisons américaines établies dans ce port : à l'époque où se traitent les affaires (octobre à avril) leurs agents occupent les ports de la côte des Somalis, où ils vendent en quantité, comme dans l'Abyssinie, leurs tissus de coton connus sous le nom d'« Amérikani », Les entrées ont été les suivantes en 1898-99 :

Voiliers boutres Vapeurs

Nombre Tonnage Nombre Tonnage

Zeyiah 53 1.182 83 8.337

Berberah 131 4.838 83 8.337

Boulhar 27 510 85 8.337

Les routes qui partent de Zeyiah, Berberah et Boulhar, toutes également faciles et praticables, sont, avec le chemin de Djibouti, les seules qui desservent l'Abyssinie du Sud. Les droits sur les import, sont : à Berberah et Boulhar, de5 Vo, à Zeyiah de I à 3Vo; les droits sur les export., de 1 Vo, à l'exception du bétail, des moutons et des chevaux, qui sont frappés de droits spéciaux.

SoM.\LiE It.\uenne. — La plus grande des trois colonies européennes du pays des Somalis. Elle est bornée au N. par la Somalie Britannique, àl'E. par l'océan Atlantique jusqu'à l'embouchure du Djouba, au S. par l'Afrique orientale Anglaise, à l'O. par l'Abyssinie. Sup. : 2GO.OO0 kil. carrés. Pop. : 400.000 hab. env. Seul, le littoral est occupé par les colons. Quelques ports sont exploités par une Compagnie italienne. (Voy. Italie : Colonies italiennes.)

Abel Ravier.

Bibliographie. — Sylvain Vigneras : Notice sur la Côte Française des Somalis, Paris, 1900.

. SOMATOSE. V. Extraits de viande : Commerce. SOMMATION. (Commerce.) L'injonction d'un créancier faite à un débiteur, par l'entremise d'un officier public, de remplir l'obligation donton allègue l'existence, est ce qu'on appelle une sommation. C'est un acte extra-judiciaire, qui n'a pas pour but direct ni nécessaire d'appeler la personne sommée devant la justice. La mise en demeure par sommation régulière a, sur tout autre mode, l'avantage de faire foi pleine et entière de sa date et des termes dans lesquels elle est faite.

SON. Arbre qui croît en Annam et qui est de la famille des Clusiacées calophy liées. On en extrait le véritable vernis de Cliine. La couleur noire s'obtient en laissant simplement sécher le vernis sur le bois ; la couleur rouge, par une addition de cinabre. Le noyau des drupes fournit une huile jaune, transparente, qu'on mêle souvent au vernis de Chine pour en augmenter la fluidité et en diminuer le prix ; on s'en sert aussi pour l'éclairage.

On mélange aussi au vernis de Chine l'huile du Tel ou Bau annamite (Diptérocarpée), qui s'écoule par incisions et qui rappelle beaucoup le copahu du Brésil. SONNEBERG (Allemagne : Saxe-Meiningen), à 18 kil. de Cobourg. Pop. : 12.607 hab. en 1900, 5.000

en 1860. Centre industriel dont les principaux articles, verroterie, jouets et surtout poupées (voy. Jouets) font une grande concurrence aux produits similaires français. 11 exporte en Angleterre, en Russie, en Suisse, même aux États-Unis. On y a institué des écoles industrielles qui possèdent ou vont posséder des collections d'échantillons de jouets parisiens. Les affaires ont été si actives en 1899, qu'on n'a pu répondre à toutes les commandes d'Allemagne et d'Angleterre notamment. Les poupées, surtout les poupées habillées, soit en cire, soit en cuir, sont l'objet de très importantes affaires; mais les profits sont moindres que jadis, la clientèle devenant plus difficile pour la qualité des produits et les salaires devant être augmentés. Même observation pour les têtes de poupées en porcelaine. Les peintures et tableaux sur porcelaine, qui sont aussi une des spécialités de Sonneberg, se vendent très bien aux Etats-Unis, en Italie, en Espagne, en Suisse et en Allemagne même.

SONS ET iS.suES. (Syn. : Angl. : Bran. AUem. : Kleie.) Les enveloppes des grains de céréales brisés par la mouture constituent ce qu'on appelle le son. Quand il est de bonne qualité, il blanchit la main et trouble l'eau où l'on en jette une pincée. C'est un aliment très utile pour les bestiaux, pourvu qu'il soit mêlé avec des tubercules hachés ou autres fourrages. Il contient en moyenne par kilog. : 500 à 550 gr. d'amidon, 20 à 30 d'azote, 30 à 40 de matières grasses, 9 à 10 de cellulose indigeste, 5 à 6 de substances minérales, 125 à 150 d'eau.

On distingue le son, suivant la finesse, en gros son (environ 20 kilog. à l'hectol.), petit son (24 kilog.), remoulages et recoupettes (28 à 30) et remoulages bis (45 à 30).

La vente se fait aux 100 kilog. Voici quels étaient les cours des sons et issues de blé, à la Halle au blé de Paris, le 1" mai 1901, en gare à Paris, pour marchandise disponible :

Gros son écaille 14,73 à 13 »

Gros son supérieur 14,23 à 14,30

Son gros 2 cases 14 » à »

3 cases supérieur 13,73 à «

— ordinaire 13,30 à »

Son fin (suivant qualité) 11,50 à 12 »

Recoupettes (suivant finesse) 11,50 à 12 «

Remoulages blanc extra 17 » à 18 w

— — nM 16 » à 16,50

bis 14 » à 14,23

— bâtards 13,30 à 13,73

Les cours des issues de seigle, à la même date et

dans les mêmes conditions, étaient :

Gros son 12 » à 12,50

Sons mélangés 11,50 à 12 »

Sons fins 11,23 à 11,50

Recoupettes 10,50 à 11 »

Remoulages blancs 12,50 à 13 m

Remoulages bis 11,50 à 12 »

La graineterie de Paris fait en grand le commerce

des issues, qu'elle revend en détail aux nourrissenrs

et aux propriétaires de chevaux. (Voy. Farines.) Commerce. — Les import, françaises (C. S.) de son de

tous grains ont donné les chiffres suivants, pour les trois

dernières années, en kilog. :

Quant. Quant. Quant.

Belgique 13.266.7.32 2.897.101 2.685.300

Russie M. N. 33.108.933 88.963.482 82.860.100

Turquie 10.847.993 3.187.093 3.536.400

Autres pays. 48.363.387 55.979.763 42.805.100 Totaux... 112.160.482 157.698.832 138.971.200 Valeurs. . 13.459.238 23.6.34.825 20.845.680