CROISEMENT. — DAMPIERRE
CROISEMENT ÂL'SNVSKS. L*aiB«liorttiOBpar le mâle étant admise comme principe, on désigne par croisement à Tenyers celui qni est fait en yerta de Topinion contraire, c'est-à^re en prenant la jument comme base de perfectionnement, et la ohoisissant d*un ordre phis élevé que le mâle. Ainsi, quand Ton donne une jument de pur sang à un étalon commun, c*est un croisement à Tenvers. 11 a été pratiqué assez fréquemment et les résultats ont été excellents.
CROUPE. Partie postérieure du cheval (wy. ârriâre-Maih).
CUP. On désigne en Angleterre, par la dénomination de lé Cup de X..., un certain nombre de courses, dans lesquelles outre le prix, le vainqueur reçoit une coupe ou objet d'art. C'est un reste de Pancienne organisation des courses anglaises, où le prix consistait uniquement en une coupe d'argent. Les plus connues dans ce genre de courses sont le Goodwood Cup et l'Ascot Cup. L'usage de désigner ainsi certaines courses existe également en France : on dit la Coupe de Deauville. (Voy. Coupe.)
DàMPIERRE (M. le comte de). L'écurie de M. le comte de Dampierren'apaseule temps de se former et de prendre une direction bien accentuée. Il possédait plusieurs chevaux achetés dans différentes ventes et ne courant pas d'une manière trèssérieuse. Cependant au moment où éclatèrent les événements de 1670, M. le comte de Daœpierre était sur le point de fonder un véritable haras et, très^probablement ensuite une écurie de course d'une certaine importa&ce. Il avait acheté Hospodar à M. le comte de Lagrange.
La mort est venue frapper M. le comte de Dampierre an milieu de ces projets, il a été glorieusement tué sous les murs de Paris à Tafraire de Chàtillon.