SO'K

Alizarine.

Sulfite de potassium.

714 GARANCE (action physiologique).

L'alizarine a donc pour formule : C'*H'0^

Dans la préparation industrielle de l'alizarine, on évite l'emploi du brome, en convertissant l'anthraquinone en un acide disulfuré ou disulfureux, que l'on décompose ensuite par la potasse :

Anthraquinone.