PANIC

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PxVTVï. On désigne sous ce nom, en Amérique, une Ménispermée qui entre, avec le Strychnos Castelnœana AVedd., dans la préparation du Curare des Amazones. C'est le Cocculus toxicoferus Wedd. Pl.

Bibliographie. — Castelnau. Expédition dans la partie centrale de V Amérique du Sud. Histoire du voyage, V, p. 22. — G. Plaschon. Plantes qui fournissent le curare, p. 18, et Journ. de pharni. et de chimie, 1880. Pl.

PAI^IC. Panicum. Genre de plantes Monocotylédones, appartenant à la famille des Graminées et à la tribu des Panicées.

Ce groupe comprenait primitivement les Cynodon, qui en ont été séparés par Richard et dont nous avons parlé à l'article Chiendent {voy. ce mot). Il renfermait aussi les Setaria, que les botanistes modernes distinguent des vrais Panicum, parce que des épillets sont entourés d'une ou de plusieurs arêtes. Nous les étudierons ici en même temps que les Panicum.

Ces plantes sont caractérisées par leurs épillets comprimés par le dos, plans convexes, qui ne contiennent qu'une fleur développée, accompagnée d'une paillette inférieure, qui est le rudiment d'une seconde fleur. La glume est formée de deux paillettes inégales; la glumelle est lisse et cartilagineuse. Les épillets sont disposés en plusieurs épis linéaires paniculés ; plus rarement les épillets sont épars et forment par leur ensemble une panicule.

Parmi les vrais Panicum nous citerons dans nos espèces indigènes les Panicum sanguinale L , P. glabrum Gaud., P. Cnis-gulli h., quin'ont qu'un intérêt médiocre, n'ayant aucun usage alimentaire ni médical.

Le Panicum miliaceum L., vulgairement nommé mil, millet [millet à panicule), a beaucoup plus d'importance. C'est une plante originaire de l'Inde, mais cultivée çà et là dans diverses parties de l'Europe. Les chaumes de 1 mèlre de haut sont dressés, robustes, les feuilles larges, velues; les épillets ovoïdes, solitaires, épars, nombreux, formant par ^leur ensemble une ample panicule,