CAPTAGE

On met la capsule sur la bouteille, et Tou entoure le goulot de celle-ci, un peu au-dessous de la bague, au moyen de la corde (fig, 7).

Après avoir pressé ia pédale avec le pied jusqu’à ce que la corde soit tendue, on imprime à la bouteille un mouvement de va-et-vient qui étrangle les bouts de la capsule au-dessous de la bague du vase ; souvent même la tension de la corde, lorsque les capsules sont minces, suffit pour arrivera ce but. Le capsulage d’une bouteille réclame une minute au plus.

t iPTAfiifr:. l.’aménagement à l’émergence comprend la reclierdie

(voyez ce mot), puis le captage. On entend par captage, l’ensemble des mesures à pratiquer sur une source, ou sur un groupe de griffons voisins et

solidaires, pour assurer le débit, la température, et par suite la minéra-

risalion rnaxima, en dehors de toutes causes d’alléraiioiî du fait des infdtrations et des terrains ambiants.

Cet ensemble de mesures varie selon le mode de provenance et selon la nature des eaux. Fd les se diviseuten deux branches distinctes, suivant que l’eau à capter est une thermale propre, ou une source minérale, sans lhermalilé spéciale et dont le mode d’écoulement est celui des sources ordinaires.

Pour ia thermale propre, dont le mouvement ascensioimel est toujours plus ou moins accusé, le captage, c’est risoietnenr. Ou doit tout d’abord r amener l’émergence sur le ou sur les gi iffons, là où l’eau se présente