‹ Dictionnaire général des sciences théoriques et appliquées ... avec des figures intercalées dans le texteChapitre 335 sur 385 · C4H6Q2 + 2S03,H0 = C4H50,H0,2S03 + 2HO · texte numérisé non relu

C4H6Q2 + 2S03,H0 = C4H50,H0,2S03 + 2HO

Alcool

viuique.

Acide sulfoviuique.

Ces éthers acides forment avec les bases de véritables sels cristallisant d’une manière nette ; un équivalent de base se substitue à l’équivalent d’eau de l’éther acide

C4H50,Ba0,2S03

Sulfoviiiate de baryte soluble dans l’eau.

Sous l’influence de la chaleur et de l’alcali hydraté en excès, ces sels régénèrent l’alcool corre.spondantet un sel

C4H"0,Ba0,2S03 + BaO.HO = C4I1602 + 2BaO,SQ3

Sulfovinate de baryte.

Alcool

viuique.

Théorie de V éthérification. — La conversion des alcools en éthers, ou V éthérificatioii , a été pendant longtemps un phénomène très- obscur, et sur l’explication duquel les chimistes avaient des idées peu arrêtées. Les travaux successifs de MM. Dumas, Régnault, Gerhardt et Williamson ont jeté un grand jour sur cette question si controversée. L’explication qu’on donne actuellement peut être considérée comme tout à lait rationnelle ; elle ^st basée sur les faits d’expérience suivants : i" Un

même poids d’acide sulfurique peut servir à la transfor* mation d’une quantité indéfinie d’alcool en éther; 2" il se dégage en môme temps que l’éther une quantité d’eau en vapeur, telle qu’en l’unissant à l’éther produit, l’alcool lui-môme pourrait être reconstitué; 3® l’acide sulfovinique, en agissant sur l’alcool pur, produit de l’éther. Partant de là, on doit distinguer deux phases dans l’opération ; dans la première, formation d’acide sulfovinique et élimination de 2 équivalents d’eau :

C4H602 + 2S03,H0 = C4h50,H0,2S03 + 2HO

Alcool vinique.

Ac. sulfovinique. Eau.

Dans la deuxième, l’acide sulfovinique déjà formé réagit sur une nouvelle portion d’alcool pour régénérer de l’acide sulfurique et engendrer de l’éther qui se dégage :

Ac. sulfüviuique. Alcool.

Acide sulfurique hydraté.

Ether.

On le voit, il doit se dégager de l’eau et de l’éther dans les proportions nécessaires pour reconstituer l’alcool. D’autre part, l’acide sulfurique régénéré peut reproduire indéfiniment les mômes phénomènes. Les corps éthérifiants, autres que l’acide sulfurique, sont : l’acide phosphorique, le perchlorure de phosphore, l’acide chlorhydrique; en général, les acides persistants; le chlorure de zinc, etc... Ainsi, avec l’acide chlorhydrique, on obtient l’éther chlorhydrique ; quelquefois, pour les éthers simples, on opère par double décomposition. Ainsi

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